Recept Vdolky pečené v troubě

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Z teplého mléka, cukru a droždí připravíme kvásek. Mouku smícháme se špetkou soli, žloutkem a rezehřátým tukem, vlijeme vykynutý kvásek a připravíme hustší těsto. Vložíme do mísy, posypeme moukou a necháme na teple vykynout. Pak na pomoučeném válu vyválíme silnější plát, tvořítkem vykrájíme vdolky, rozložíme je na pomaštěný plech a necháme ještě asi 15 minut kynout. Poté je pořeme tukem, vložíme do nepředehřáté trouby a pečeme při 150 stupních do světle žluta. Zpola upečené vdolky obrátíme spodní částí nahoru, opět pomastíme a dopečeme dočervena. Vdolky se pěkně zploští. Ještě za tepla je potřeme povidly, ozdobíme zakysanou smetanou a posypeme tvarohem.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 28.04.09 vloženo
  • 30069x zobrazeno

Ingredience

  • 500g hladké mouky
  • špetka soli
  • 1 žloutek
  • 60 g tuku
  • 1/4l mléka
  • 2 lžíce cukru
  • 42g droždí
  • tuk na plech
  • na potírání:
  • povidla-nejlépe švestková
  • zakysaná smetana
  • strouhaný tvaroh

Doporučená příloha

  • horké kakao

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vdolky pečené v troubě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Marjanka2
214 příspěvků 30.04.09 04:21
Re: Vdolky pečené v troubě

A když je vyndáme z trouby, pomašlujeme je pěkně rumem ......
Voní a chutnají…

dag
543 příspěvků 29.04.09 23:09
Re: Vdolky pečené v troubě

Často dělám vdolky, ale smažím je a pak pracně odsávám tuk. Tohle je skvělý nápad.

reladis
74 příspěvků 29.04.09 21:47
Re: Vdolky pečené v troubě

dekuji…ulozeno…nevim, jaky bude vysledek, ale moje maminka neco podobneho pekla, byla jsem moc mala, ale pamatuji se, ze to bylo hrozne dobre. Potirala to ( i za studena ) povidly a mletym makem s cukrem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Cibulačka Cibulačka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz