Recept Vasil Ivanovič Boršč

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Bobkový list, 1 lžičku soli a celý pepř vložíme do 1 l vody, uvedeme do varu a vložíme omyté maso. Vaříme přikryté asi 70 min. 2. Mezítím oloupeme mrkev, pórek a bílé zelí, očistíme a vše omyjeme. Mrkev a pórek pokrájíme na kolečka, zelí nakrouháme. Červenou řepu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. 3. Zeleninu přidáme asi po 40 min. vaření k masu, osolíme a opepříme, přidáme ocet, přikryjeme a vaříme na mírném ohni ještě asi 30 min. 4. Poté maso vyjmeme a nakrájíme na kostky. Petrželku omyjeme, osušíme a najemno posekáme. Maso i petrželku vložíme do boršče. Rozdělíme jej do talířů a každou porci ochutíme jednou lžičkou jogurtu.

Recept je z kategorií: Boršče

Nahlásit recept

  • 8817x zobrazeno

Čas přípravy

  • 100 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 bobkový list
  • sůl
  • pepř
  • 5 - 6 zrnek čemého pepře
  • 500 g hovězího masa
  • 2 velké mrkve
  • 1 pórek
  • 500 g bílého zelí
  • 500 g červené řepy
  • 2 lžíce červeného vinného octa
  • 1 svazek petrželky
  • 4 lžičky jogurtu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vasil Ivanovič Boršč

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vasil Ivanovič Boršč

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vasil Ivanovič Boršč

Použila jsem tlakový hrnec a dobu vaření jsem tak zkrátila zhruba o polovinu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz