Recept Variace marinovaných sýrů v oleji

bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Všechny sýry pokrájíme na kostičky o hraně cca 1 cm. Do misky vsypeme nasekanou bazalku, česnek, čerstvě drcený pepř a jednu dvě špetky soli, přidáme sýry a důkladně je obalíme. Zakryjeme potravinovou fólií a ponecháme uležet do druhého dne. Pokud jdeme okolo, promíchneme - ale neujídáme:-)! Olivy a cibulku nakrájíme na tenčí kolečka a smícháme se sýry. Směsí naplníme sklenici(-e), zalijeme olejem a uchováme při pokojové teplotě. Sklenice se sýry se pokusíme ignorovat asi tři dny a potom podáváme s čerstvým zeleninovým salátem a taktéž čerstvým bílým pečivem.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 23.04.07 vloženo
  • 9250x zobrazeno

Ingredience

  • 100 g blaťáckého zlata
  • 100 g parenice
  • 100 g oštiepku
  • 100 g koliby
  • 100 g uzeného eidamu
  • svazek zelené jarní cibulky
  • 2 lžíce sekané čerstvé bazalky
  • 3 stroužky posekaného drceného česneku
  • 10 kuliček pepře, rozdrceného v hmoždíři
  • 100 g velkých zelených oliv
  • olej
  • trochu soli

Doporučená příloha

  • bílé víno nebo pivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lukáš Midler 3.9.13 11:25

Také rádi vaříte z kvalitních chutných olejů?Olivové olej zbožňuji v poslední době např odtud Jaénské www.extrapanenskeoleje.fumiko.cz a objednávám i s Pericanou a je to výborná dobrota na topinky a na slunci sušená rajčátka naložená v olejíčku se středomořskými bylinkami se hodí do všeho .;-) :-p

Diskuse k receptu Variace marinovaných sýrů v oleji

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Variace marinovaných sýrů v oleji

ji
98 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Variace

Sýr nakládám kozí, protože máme v sousední o:,–(ě kozí farmu - spíš farmičku. Dělají báječný, vzhledem připomíná balkán, jen ta chuť je o něčem jiném.
K nakládání používám koření na gyros, slunečnicový olej a v létě doplním pálivou papriku a cibuli. Hodí se to k chlebu a když jsem chtěla udělat dojem, upekla jsem „Mánkovo jogurtové chlebánky“. To jsem si naběhla, jiné pečivo už doma nechtějí.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Variace marinovaných sýrů v oleji-Viktorko,

na nakládání sýrů používám slunečnicový olej. Už z finančních důvodů…:-)) Stejně ten olej zbyde a pak se většinou vyhodí. Jestli naložíš, tak si nechte chutnat. Pa B.

viktorka11
194 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Variace marinovaných sýrů v oleji

Bono, tohle vypada moc dobre, urcite prichystam ke grilovani a tak. Jenom dotaz - zalevas olivovym olejem nebo spis treba slunecnicovym? Dik!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Houbová smaženice Houbová smaženice
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz