Recept Vánoční vaječný punč - "Eggnog"

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Přivést mléko a oříšek do varu. Našlehat žloutky a 2 lžíce cukru. Zašlehat dovnitř horké mléko, přendat směs do čisté nádoby a vše zahřívat, až směs trochu zhoustne. Nalít přes síto do džbánku, přidat brandy a nechat vystydnout. Sem tam zmíchat, aby se nahoře neutvořila kůže. Dobře vychladit.

Těsně před podáváním našlehat bílky se zbytkem cukru, až jsou tuhé a lesklé. Zamíchat je do vychlazené směsy. Nalít do sklenic a ozdobit trochou nastrouhaného muškátového oříšku.

P.S.: Tato verze používá mléka místo tradiční smetany.

Recept je z kategorií: Teplé alkoholické

Nahlásit recept

  • 16.11.02 vloženo
  • 7587x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 ml mléka
  • 1 celý muškátový oříšek rozříznutý na 4 kusy
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • 4 lžíce brandy
  • 2 bílky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vánoční vaječný punč - "Eggnog"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz