Recept Vánoční vaječný punč - "Eggnog"

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Přivést mléko a oříšek do varu. Našlehat žloutky a 2 lžíce cukru. Zašlehat dovnitř horké mléko, přendat směs do čisté nádoby a vše zahřívat, až směs trochu zhoustne. Nalít přes síto do džbánku, přidat brandy a nechat vystydnout. Sem tam zmíchat, aby se nahoře neutvořila kůže. Dobře vychladit. Těsně před podáváním našlehat bílky se zbytkem cukru, až jsou tuhé a lesklé. Zamíchat je do vychlazené směsy. Nalít do sklenic a ozdobit trochou nastrouhaného muškátového oříšku. P.S.: Tato verze používá mléka místo tradiční smetany.

Recept je z kategorií: Teplé alkoholické

Nahlásit recept

  • 16.11.02 vloženo
  • 7986x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 ml mléka
  • 1 celý muškátový oříšek rozříznutý na 4 kusy
  • 2 žloutky
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • 4 lžíce brandy
  • 2 bílky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vánoční vaječný punč - "Eggnog"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz