Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vánoční vaječný likér
Rujana72 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Skvělý hustý vaječný likér, recept je původní já přidávám jen 15 dkg cukru, ale to ať si každý přidá dle své chuti.
Postup
Do smetany zamícháme moučkový cukr, žloutky a přidáme vanilku vcelku. Šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Pak jej dáme vychladnut, vanilku vyndáme a zamícháme 125 ml lihu.
- 08.12.14 vloženo
- 3139x zobrazeno
Ingredience
- 500 ml smetany na šlehání
- 20 dkg cukru
- 3 cm vanilky
- 8 žloutků
- 125ml alkoholu (koňak, brandy, rum)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vánoční vaječný likér
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
@exczech
…tento rcp je výjimečný právě pro absenci
toho oného mléčného kondenzátu 
Receptů s kond. mlékem je tu mrtě…
Ja udelam anglicky krem a potom do toho zamicham kvuli sladkosti a hustote kondenzovane mleko, necham vychladit a ochutim rumem
Bajecne 
Rcp je postavený na lihu.
Při použití 125ml lihu (tedy 96% alkoholu) budete mít cca 18% skvělý hustý vaječný likér
Použijete-li náhradní lihoviny (40% koňak, brandy, rum) bude to pitíčko i pro mimina
Dáte-li oněch lihovin s ohledem na obsah alkoholu 2,5 x více, tak to bude zajisté skvělý (s rumem i podle mého gusta), ale avšak již ne až tak hustý, vaječný likér
Tož tak