Recept Vánoční ořechové kakaové rohlíčky
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Prosátý cukr polijeme horkou vodou, přidáme rum a třeme, až je poleva hladká a houstne. Povrch natíráme štětečkem. Mouku prosijeme na vál, přidáme cukr promíchaný s kakaem, změklý tuk, ořechy, skořici, vejce a žloutek a rukama zpracujeme na vláčné těsto. Pň zpracování se hlavně nenecháme znervóznit - na začátku zpracovávání těsta to vypadá, že ho nikdy neuděláme, nebude držet apod., ale najednou je pod rukama krásně vláčné, kakaové a voní... Těsto necháme v chladu odležet alespoň 1/2 hodiny (pokud děláme dopředu, necháme odležet dole v ledničce zabalené v alobalu). Odleželé těsto plníme do tukem vymačkaných formiček, klademe na plech a v dobře vyhřáté troubě pečeme asi 10 minut. Pokud pečeme rohlíčky přímo na plechu, musíme ho vymastit a dbát, aby se rohlíčky nedotýkaly. Ještě teplé rohlíčky vyklopíme z formiček, necháme je vychladnout a po vychladnutí teprve potřeme (polijeme) rumovou polevou. Většinou děláme zhruba dva týdny dopředu, dobře se rozleží.
Recept je z kategorií: Cukroví ve formičkách
- 12926x zobrazeno
Počet porcí
- 10 porcí
Ingredience
- 350 g hladké mouky
- 150 g moučkového cukru
- 40 g kakaa
- 200 g tuku
- 100 g nasekaných (mletých) vlašských ořechů
- 1 lžíce mleté skořice
- 1 vejce, 1 žloutek, bílek na vymazání formiček.
- Rumová poleva:
- 100 g moučkového cukru
- 1 lžíce horké vody
- 2 lžíce rumu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vánoční ořechové kakaové rohlíčky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Užitečné odkazy
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Vánoční ořechové kakaové rohlíčky