Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vanilkový krém s hroznovým vínem
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Vanilkové lusky podélně rozřízneme a vyškrábneme dřeň. Smícháme tvaroh, mascarpone, 2 lžíce cukru a vanilkovou dřeň. Formičky naplníme krémem a uložíme asi na 4 hodiny do chladničky. 2. Víno omyjeme, osušíme, otrháme, rozpůlíme a vybereme zrníčka. Promícháme s amarettem, 2 lžícemi cukru a necháme asi 5 minut táhnout. 3. Váleček na nudle obalíme alobalem a položime na kuchyňský vál na pečicí papír. Ze zbylého cukru a 3 lžic vody připravíme karamel. Tekutý karamel nalijeme na váleček a necháme ztuhnout. Opatrně sejmeme a rozdělíme na 4 kousky. Krém vyklopíme na talířky, ozdobíme karamelem a mandlemi a obložíme vínem. Tip: Před vyklopením postavíme formičky krátce do horké vody.
Recept je z kategorií: Krémy
- 19.11.02 vloženo
- 4122x zobrazeno
Čas přípravy
- 4 1/2 hodiny
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 540 kcal, 14 g bílkovin, 22 g tuků, 53 g sacharidů
- 2 vanilkové lusky
- 250 g mascarpone
- 200 g měkkého tvarohu
- 150 g cukru
- po 200 g zeleného a modrého hroznového víno
- 6 lžic amaretta
- 4 mandle
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vanilkový krém s hroznovým vínem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Vanilkový krém s hroznovým vínem
a elegantní dezert a navíc bez velké námahy! Místo hroznů se krém může ozdobit jarním ovocem. Při nejbližší příležitosti vyzkouším. Děkuji za recept!