Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Vanilkové tyčinky s brusinkami Pro Děti
danda
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Úvod
zdroj: Katarinka - vánoční pečení
Postup
Brusinky nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy s ostatními surovinami. Jemně uhněteme těsto a odložíme na dvě hodiny do lednice, těsto můžeme připravit i den předem.
Na pracovní desce vytvarujeme tyčinky o tloušťce asi 1cm a délce 8-10 cm. Tyčinky při tvarování nepodsypáváme ničím. Tyčinky poklademe na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 20 minut při teplotě 160°C. Upečené necháme na plech zchladnout, protože jsou velmi křehké.
Připravíme směs moučkového a vanilkového cukru v poměru 2:1 a vlažné tyčinky obalíme.
Recept je z kategorií: Cukroví
Reklama
- 09.01.12 vloženo
- 9982x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min + odležení těsta
Ingredience
Těsto:
- 300 g hladké mouky
- 100 g mletých mandlí
- 200 g másla
- 50 g medu
- 100 g sušených brusinek
- 100 g moučkového cukru
- nastrouhaná kůra z jednoho menšího citronu
- nastrouhaná kůra z poloviny menšího pomeranče
- špetka soli.
Na obalení:
- moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
13.12.14 10:46
Výborná věc, ta kůra tam dělá divy. Je to moc dobré, budeme dělat. Jen výsledné obalování si vystačí s jedním sáčkem vanilkového cukru.
Líbí se mi
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
16.03.12 00:00
danda píše: „Casino, mohl jsi je upéct rozrádlované , ale po upečení nechat na plechu, stydnutím zpevní, a šly by dobře odlomit.“
Jak psáno, tak uděláno…
Diskuse k receptu Vanilkové tyčinky s brusinkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Reklama
1114 příspěvků 30.12.14 17:01
@Lyduska nám nejvíc chutnaly až naposled po Vánocích
, letos jsem je nepekla.
, šulení je zdlouhavé 
Casinovi fakt dík za vychytávku s rádlováním
@daduuja, tyčinky sú chutnučké, brusnice, pomarančová a citrónová kôra ich robia trošku šťavnatými. Odporúčam.
1114 příspěvků 29.12.14 20:15
@Lyduska jak vám chutnají?
Příspěvek upraven 07.12.14 v 18:31
222 příspěvků 12.12.12 21:56
Tak jsem se na ně dostala až dnes, tak snad to stihnou, holky - zaležet se. A jestli ne, budu mít speciální cukroví na Silvestra
Každopádně voní i vypadají
dobře. Díky.
Klarko, mně stačí 14 dní a jsou měkké, cukroví peču jen z másla, ukládám do papírové krabice vyložené ubrousky, skladuji na verandě, kde není topení, ale nemrzne.
Mylím, že je akorát pomalu začít, třeba o víkendu
222 příspěvků 05.12.12 11:48
@danda Dando, prosím, kdybych je chtěla péct na vánoce, tak jak dlouho předem? Děkuji moc.
270 příspěvků 15.03.12 01:07
Hrozienka v rume boli namiesto brusníc,tie najväčšie čo poznám a nesekané, namiesto tyčiniek som tým pádom urobila valec, nakrájala „dukáty“ a upiekla, boli plné dva plechy. Zopakované, výborne, do tretice budú brusnicové, už sa teším. Súhlas s casinom, piecť do bleda.
Wydro, čerstvé jsou křupavé, po rozležení zvláční a brusinky zintenzivní svoji chuť, na fotce jsou poslední kousky, které Zdenda přivezl nedojedené ze školy, ale byly jich asi dva plechy s půlcentimetrovýma mezerama, jdou krásně šoulet, právě ta ruční výroba mne zaujala
Casino, mohl jsi je upéct rozrádlované
, ale po upečení nechat na plechu, stydnutím
zpevní, a šly by dobře odlomit.
Až se doma odsladíme zkusím se sušenýma švestkama.
Ano, BYLO
to dobré, velmi dobré…
Jen maličkost: já jeden plech upekl podle zvyku dozlatova, (ne, nebylo to spálené) a druhý spíše jen dobleda, tak jak to má danda na foto… Ty světlejší tyčinky BYLY lepší
Edit:
jolana, zvíře jsem nebylo já… a už jsem je vygumítkoval. …byl to takový, také vodní draveček
5060 příspěvků 11.01.12 23:03
Casino, ty mas ale apetit na sladke..
..a prosim ta, co si to za zviera.. 
Tiez si pochutname, brusinky sice nemam , ale mam dristal
Děkuji za vyčerpávající (po všech stránkách) odpovědˇ. Mně se recept libí od prvni minuty, ale na množství všeho se mi zdálo těch placiček málo, z té Dandiné fotky.
Musí to být hodně dobré.
Až mi přijede pomocník, spášeme společně. pravda, to abych měla pytlík brusinek a mandlí navíc…
Množství?
Jak co nejsložitěji se dopočítati?
Těsto jsem zadělal, jen co se tu recept ukázal, ještě v noci.
Včéééra jsem upekl. Potřeboval jsem odzkoušet rádlo od Ježíška, tak jsem vyválel plát přimo na plechu a narádloval na tyčinky. Pak jsem dostal strach, že co když se tyčinky zase pečením spojí v plát? Tak jsem tyčinky trošku roztáhl od sebe a 1/3 jich dal na druhý plech. Dobře jsem učinil - trošku se rozpečou a hůř se oddělují. Fotografka přišla až dnes odpoledne… Takže 2/3 jsem snědl. Na fotce je 15 ks. Fotografka snědla 5!!! ks, když si myslela, že se nedívám
Kontrolní výpočet:
(15+5)x3=60ks
Odpověď:
Ne, wydra, ta fotka, to není mnozstvi te uvedene davky.
casino, ta fotka, to je mnozstvi te uvedene davky ?
No, já že je tu LABUŽNÍK a on zatím PETRŮV ZDAR
…tedy, soudě podle komentářů a obrázků
Taky mam kaprika, ma i druhou polovinu . Mam ho rada, ryba co nepachne ani od hlavy
Dando, to vypadá moc pěkně, navíc máš úplně stejnou mísu jako já!
Kapří trio..?