Recept Vanilková zmrzlina s rebarborou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vanilková zmrzlina s rebarborou

Postup

1. Řapíky rebarbory oloupeme, konce odřízneme a nakrájíme na špalíčky. Jaho­dy omyjeme a rozčtvrtíme. Rebarboru uvedeme do varu s 250 ml vody, cukrem a citronovou šťávou a asi 3 minuty vaříme klokotem. Přidáme jahody. Solamyl roz­mícháme ve studené vodě. Hrnec stáhne­me z plotny, vmícháme solamyl. Ještě jed­nou necháme přejít varem a dáme vychladnout. Kompot uložíme přibližně na 2 hodiny do chladničky. 2. Promísíme mouku, cukr, máslo a vejce a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a na 30 minut položíme do chladničky. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto rozválíme na pomoučeném válu a formič­kami z něho vypícháme zajíce. Plech vylo­žíme papírem na pečení, rozložíme na něm zajíčky a 10 minut pečeme dozlatova v troubě. Posypeme moučkovým cukrem. Kompot rozdělíme na talíře, na každý pak doprostřed dáme jeden velký kopeček vanilkové zmrzliny. Ozdobíme lístky máty a upečenými zajíčky.

Recept je z kategorií: Zmrzlina

Nahlásit recept

  • 13.05.04 vloženo
  • 4238x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 540 kcal, 2260 kJ, 8 g bílkovin, 17 g tuků, 90 g sacharidů
  • 400 g rebarbory
  • 250 g jahod
  • 4 lžíce cukru
  • šťáva z 1 citronu
  • 3 lžíce solamylu
  • na těsto:
  • 125 g mouky
  • 40 g cukru
  • 60 g másla
  • 1 malé vejce
  • moučkový cukr
  • navíc:
  • 4 kopečky vanilkové zmrzliny
  • několik lístků máty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vanilková zmrzlina s rebarborou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vanilková zmrzlina s rebarborou

trikolka
383 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vanilková zmrzlina s rebarborou

no Pepicku, za tohle mi muj drahy utrhne ruce :) az to ponesu na stul… diky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Kuře na medu Kuře na medu
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz