Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Vajíčková polévka
vencal Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Oloupané brambory nakrájíme na malé kostky, dáme je do vody, přidáme špetku kmínu a osolíme. Dáme vařit. Mezitím si bokem uvaříme vejce natvrdo (na tohle snad nemusím vkládat přesnější popis). Jakmile jsou brambory již téměř měkké, přidáme k nim na kolečka nakrájená, natvrdo uvařená a oloupaná vejce. Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky. Ochutíme polévkovým kořením, pepřem, octem a cukrem (polévka má být sladkokyselá) a ještě chvíli provaříme. Na talířích zdobíme sekanou petrželkou nebo pažitkou.
Recept je z kategorií: Polévky
- 14.10.04 vloženo
- 10206x zobrazeno
Čas přípravy
- cca 30 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 l vody
- 2 vejce
- 2 střední brambory
- 12% smetana na vaření (250 ml)
- 3 PL hladké mouky
- kmín
- sůl
- pepř
- ocet
- cukr
- polévkové koření (Magi, Klasik apod.)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Vajíčková polévka
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku
Přečtěte si recept na Vajíčková polévka