Recept Červená čočka - salát

aneb Vaječný salát s červenou čočkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Červená čočka - salát

Postup

1. Čočku vaříme v osolené vodě asi 15 minut, poté scedíme a v sítu prolijeme studenou vodou. Vejce vaříme asi 10 minut natvrdo. Pak je vyjmeme. zchladíme studenou vodou, oloupeme a pokrájíme na osminky. 2. Polníček a roketu očistíme, dobře opereme a osušíme. Roketu můžeme podle potřeby natrhat na kousky velikosti sousta. Slaninu rozkrájíme na tenké nudličky a opečeme ji v pánvi dokřupava. 3. Ocet smícháme se solí, pepřem a cukrem. Zašleháme olej. Do zálivky přidáme nudličky slaniny. Polníček, roketu, vejce a čočku upravíme na čtyři talíře. Zalijeme částí zálivky. Zbylou podáváme samostatně. Tip: Místo polníčku lze použít i hlávkový salát. Roketu lze nahradit mladými listy pampelišek.

Recept je z kategorií: Různé saláty

Nahlásit recept

  • 01.05.03 vloženo
  • 34724x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 440 kcal, 16 g bílkovin, 33 g tuků, 16 g sacharidů
  • 100 g červené čočky
  • sůl
  • 6 vajec
  • 200 g polníčku
  • 100 g rokety
  • 75 g slaniny
  • 4 lžíce bylinkového octa
  • pepř
  • cukr
  • 3 lžíce oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Červená čočka - salát

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz