Recept Vaječno-cuketová omeleta

(Hodnoceno 1x) Deborah R. Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Cuketu nakrájím na tenké plátky a jako lupínky opeču na menším množství oleje, obrátím a opeču i zdruhé strany (nesolím!)
2. Mezitím v hrnečku rozkvedlám vejce, popřípadě přidám trochu mléka, přidám koření, sůl znovu rozkvedlám
3. Vliju na pánev s rozprostřenými cuketami a vejce nechám srazit do omelety
4. Takto se to dá podávat jako snídaně nebo i večeře, předkrm apod.
Výborné je to s vařenými brambory. Taky by šly kombinovat bramborové opečence s cuketovými. Je to takové rychlé jídelko na mnoho variací…

Recept je z kategorií: Omelety Teplé předkrmy

Nahlásit recept

20.11.10 vloženo
3496x zobrazeno

Čas přípravy

15 minut

Počet porcí

1 porce

Ingredience

2 vejce
1/2 cukety
olej
sladká paprika
čerstvá nebo sušená petrželka
cibulka nebo pažitka
špetička muškátu
počítá se s pánví o průmeru 20 cm jinak přidám trochu mléka

Doporučená příloha

brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 26.07.15 18:31

Trošku jsem si tuto omeletu vylepšila dle inspirace publikace z edice Receptář:

Na másle jsem osmahla jednu malou cibulku, dva pokrájené žampiony a jednu maličkou pokrájenou cuketku.
Zalila jsem dvěma vajíčky rozkvedlanými se čtyřmi lžícemi mléka, solí a pepřem a lžící strouhanky.