Recept Vaječná tlačenka 2

Name: Vaječná tlačenka 2
Yield: 4

Postup

1. Zeleninu vsypeme do vroucí vody a krátce vaříme. Scedíme ji a necháme vychladnout. Jogurt promícháme s majonézou, opepříme, osolíme a přikápneme ocet. Nabobtnalou želatinu za stálého míchání zahříváme ve vodní lázni, až se rozpustí. Do vychladlé želatiny vmícháme jogurtovou hmotu. 2. Na dno formy vyložené fólií nalijeme část jogurtové majonézy a necháme ztuhnout. Do zbylé hmoty vmícháme uvařenou zeleninu a nadrobno nakrájenou šunku. 3. Vejce položíme do formy za sebou a kolem nich urovnáváme ochucenou jogurtovou hmotu, až je úplně zakryjeme. Povrch uhladíme a necháme přes noc ztuhnout.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

17.03.04 vloženo
14839x zobrazeno

Čas přípravy

3 1/2 hodiny

Počet porcí

4 porce

Ingredience

na osobu asi 420 kcal, 1760 kJ, 21 g bílkovin, 34 g tuků, 8 g sacharidů
20 g práškové želatiny
300 ml studené vody
200 g mražené zeleniny (kukuřice, hrášek, mrkev)
150 g bílého jogurtu
125 g majonézy
bílý pepř
sůl
2 lžíce octa
150 g šunky
3 vejce uvařená natvrdo
ředkvičkové výhonky
1 lžíce nahrubo nastrouhané mrkve příp. salát frisée

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vaječná tlačenka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vaječná tlačenka 2

Labužník paraplicko03

359 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Vaječná tlačenka

Moje teta ji dělává při různých oslavách, dává do ní ještě kyselé okurky a vajíčka nakrájí na malé kousíčky. Celá tlačenka má potom krásnou žlutou barvu. Vždycky s tímto jídlem slaví u strávníků úspěch :))

Napsat příspěvek