Recept Vaječná tlačenka 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Vaječná tlačenka 2

Postup

1. Zeleninu vsypeme do vroucí vody a krátce vaříme. Scedíme ji a necháme vychladnout. Jogurt promí­cháme s majonézou, opepříme, osolíme a přikápne­me ocet. Nabobtnalou želatinu za stálého míchání zahříváme ve vodní lázni, až se rozpustí. Do vychladlé želatiny vmícháme jogurtovou hmotu. 2. Na dno formy vyložené fólií nalijeme část jogurtové majonézy a necháme ztuhnout. Do zbylé hmoty vmícháme uvařenou zeleni­nu a nadrobno nakrájenou šunku. 3. Vejce položíme do formy za sebou a kolem nich urovnáváme ochucenou jogur­tovou hmotu, až je úplně zakryjeme. Povrch uhladíme a necháme přes noc ztuhnout.

Recept je z kategorií: Speciality

Nahlásit recept

  • 17.03.04 vloženo
  • 14839x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 1/2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 1760 kJ, 21 g bílkovin, 34 g tuků, 8 g sacharidů
  • 20 g práškové želatiny
  • 300 ml studené vody
  • 200 g mražené zeleniny (kukuřice, hrášek, mrkev)
  • 150 g bílého jogurtu
  • 125 g majoné­zy
  • bílý pepř
  • sůl
  • 2 lžíce octa
  • 150 g šunky
  • 3 vejce uvařená natvrdo
  • ředkvičkové výhonky
  • 1 lžíce nahrubo nastrouhané mrkve příp. salát frisée

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vaječná tlačenka 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vaječná tlačenka 2

Labužník paraplicko03
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vaječná tlačenka

Moje teta ji dělává při různých oslavách, dává do ní ještě kyselé okurky a vajíčka nakrájí na malé kousíčky. Celá tlačenka má potom krásnou žlutou barvu. Vždycky s tímto jídlem slaví u strávníků úspěch :))

otaznik
43 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vaječná tlačenka

to je u nás jedna z nejoblíbenějších slavnostních dobrot. Opravdu doporučuji.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Cuketové placky Cuketové placky
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz