Recept Uzený tolstolobik

(Hodnoceno 1x) manek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Uzený tolstolobik

Postup

Porce tolstolobika nasolíme, potřeme rozetřeným česnekem, a necháme 2 hodiny marinovat. Udírnu rozehřejeme na 60°C, porce ryby zavěsíme na provázky tak, aby provázek byl veden pod žeberními kostmi, a dáme do udírny. Udíme do zezlátnutí ryb.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 12.12.05 vloženo
  • 20712x zobrazeno

Ingredience

  • 3 kg tolstolobika nakrájeného na podkovy
  • sůl
  • 2 větší hlavičky česneku.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 22.11.18 14:58

Ozimilo se :-) pohodový líný čas, na uzení jak dělaný. Opět amur, porce jsem silně osolila a nechala do druhého dne v chladu, na marinádu jsem tentokrát použila v oleji rozmíchanou dobrou maďarskou papriku, česnek a trochu grilovacího koření, šťávu z citronu. Naložená ryba odpočívala asi tři hodiny, pak zlátla v udírně.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

daduuja 5.12.15 18:05

Udili jsme amura, prosoleného a načesnekovaného, lahůdka. Mánku 5* :-)

Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Uzený tolstolobik

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz