Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Uzený tolstolobik
manek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Porce tolstolobika nasolíme, potřeme rozetřeným česnekem, a necháme 2 hodiny marinovat. Udírnu rozehřejeme na 60°C, porce ryby zavěsíme na provázky tak, aby provázek byl veden pod žeberními kostmi, a dáme do udírny. Udíme do zezlátnutí ryb.
Recept je z kategorií: Sladkovodní
- 12.12.05 vloženo
- 16307x zobrazeno
Ingredience
- 3 kg tolstolobika nakrájeného na podkovy
- sůl
- 2 větší hlavičky česneku.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
22.11.18 14:58
Ozimilo se 
pohodový líný čas, na uzení jak
dělaný. Opět amur, porce jsem silně osolila a nechala do druhého dne
v chladu, na marinádu jsem tentokrát použila v oleji rozmíchanou dobrou
maďarskou papriku, česnek a trochu grilovacího koření, šťávu z citronu.
Naložená ryba odpočívala asi tři hodiny, pak zlátla v udírně.
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 6 labužníkům
05.12.15 18:05
Udili jsme amura, prosoleného a načesnekovaného, lahůdka. Mánku 5*
Diskuse k receptu Uzený tolstolobik
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pečené lišky s sherry želé
