Recept Uzené vepřové maso v pórku a jablkách

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Uzené vepřové maso v pórku a jablkách

Postup

1. Pórek očistíme, omyjeme a šikmo nakrájíme na plátky. Omytá jablka roz­čtvrtíme, odstraníme z nich jádřince. Dužinu nakrájíme také na plátky. Pórek, jablka, majoránku a strouhanku osmažíme na rozehřátém oleji. Vše osolíme a opepříme. Troubu předehře­jeme na 150 °C. 2. Maso vložíme do pekáče a potřeme připravenou pórkovou směsí. Pečeme přibližně 2 hodiny. 3. Nastrouháme křen a zalijeme jej cit­ronovou šťávou. Přímicháme smetanu a směs osolíme. 4. Uzené maso dáme zcela vychlad­nout. Nakrájíme je na plátky silné 1 cm. Smetanový křen podáváme odděleně.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 05.04.03 vloženo
  • 7923x zobrazeno

Čas přípravy

  • 135 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 750 kcal
  • 1 pórek
  • 2 jablka
  • 1 lžička sušené majoránky
  • 40 g strouhanky
  • 5 lžic oleje
  • sůl
  • pepř
  • 1,2 kg uzeného vepřového masa (bůček, žebro)
  • kousek křenu
  • 1 citron
  • 200 g zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 19.11.16 20:56

Z uzeného ocásku bez kosti. Moc dobrá večeře, skoro bez práce.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Uzené vepřové maso v pórku a jablkách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz