Recept Uzené německé fondue

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Uzené německé fondue

Postup

1. Odvážíme ingredience. Kotlík vytřeme uvnitř řiznutou stranou cibule. 2. Nalijeme pivo do kotlíku a ohřejeme jej na středním plameni, dokud nezačne bublat. Stáhneme plamen a postupně vmícháme sýry. Pokračujeme v prohřívání dokud se sýr neroztaví. 3. V malé misce smícháme kukuřičnou moučku s mlékem. Vmícháme do sýra, přidáme hořčici a pokračujeme ve vaření za průběžného míchání nebo dokud je hmota hustá a krémová. Podáváme s kousky tmavého chleba a vařených párků.

Recept je z kategorií: Fondue

Nahlásit recept

  • 10289x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 malá cibule, přepůlená
  • 1 hrnek světlého ležáku
  • 3 hrnky strouhaného uzeného sýra
  • 1 hrnek strouhaného ementálu
  • 1 lžíce kukuřičné moučky
  • 3 lžíce mléka
  • 1 lžíce kremžské hořčice
  • K namáčení: režný žitný chléb, vařené frankfurtské párečky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Uzené německé fondue

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Uzené německé fondue

klabe
42 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Uzené německé fondue

Tak jsme vyzkouseli o letošním silvestru, protože jsme hledali nějaké fondue bez višňovice. Nakonec vše dopadlo v pořádku, chuťově zajímavé a příjemně krémovité(jen u nás bude potřeba pro příště méně hořčice). Ale uprostřed přípravy jsem nevěděla, co se děje, neboť se sýr (i když už rozpuštěný) odmítal spojit s pivem, nakonec to vyřešilo přidání dalších ingrediencí.:)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Štika na smetaně Štika na smetaně
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz