Recept Uzené maso v chlebové roládě

blueska Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

vypracujte těsto: nechejte v 1 deci horké vody vzejít kvásek – do hrníčku nalámete kostku droždí, přidáte 1 lžíci mouky, zalijete deci vody, trošku osolíte a přidáte špetku cukru. Až vzejde kvásek přimíchejte k ostatním surovinám, vypracujte těsto, které pak nechte nejméně půl hodiny odpočívat. Pak jej lehce rozválejte na pomoučněném válu a zabalte do něho uzené maso. Vršek těsta trošku potřete vodou a posypete sezamovým semínkem. Pečte tento skvost 45 minut až hodinu na 150°C. Přijde-li vám vážená návštěva, mohl by být tento pokrm vhodným doplňkem vaší tabule.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 31.07.05 vloženo
  • 4260x zobrazeno

Ingredience

  • rolovaná uzená plec (nebo uzené maso)
  • 0,5kg mouky (půl napůl žitná a hladká)
  • kostku droždí
  • 1 lžička kmínu (KL)
  • 1 PL octa
  • 1 deci a 2 deci horké vody
  • a na ozdobu sezamové semínko

Doporučená příloha

  • kyselé zelé, okurky, papričky a pro Pupka celou uzenou kýtu :-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Uzené maso v chlebové roládě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Uzené maso v chlebové roládě

blueska
149 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Uzené maso v chlebové roládě

Naše bábi pekávala k zvláštním příležitostem dobrotu z chlebového těsta, dovnitř dala podélně kolobásu, uzené a uzený špek. Už nevím, jak se to jmenovalo, ale bylo to dobré a krajíčky byly i pro oko lahodné…TOMU říkám chlebová pochoutka! ;-)))

Pupek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Uzené maso v chlebové roládě

Díky za uzený. Už z něho smolím nějakou pupkovinu. Za chvilku to je v receptech… :o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz