Recept Uzené maso v bramborácích

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Uzené maso v bramborácích

Postup

Brambory jemně nastrou­háme, necháme chvíli stát a vodu ocedíme. Brambory promísíme s mlékem, moukou, rozšlehaným vej­cem, solí, rozetřeným čes­nekem a kořením ve střed­ně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného masa a vkládá­me je na pánev s rozehřátým olejem. Usmaží­me je po obou stranách, hned obložíme zeleninou a podáváme (stáním ztrá­cejí chřupavost).

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 23.12.03 vloženo
  • 13123x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce vařeného uzeného masa (krkovice bez kosti)
  • 600 g oloupa­ných brambor
  • 150 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 dl mléka
  • sůl
  • česnek
  • ma­joránka
  • mletý pepř
  • olej
  • zelenina na oblohu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 24.06.13 15:23

… a navrch čerstvá majoránka …

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Uzené maso v bramborácích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Ačraj
697 příspěvků 29.10.13 15:57
Lepší, než bramborák?

Podobné ingredience: Na jeden plech.
1,5 kg brambor, 1,5 dl oleje, 400 g uzeného, 4 stroužky česneku, 1,5 dl mléka, 3-4 lžíce hl. mouky, sůl, pepř majoránku. Brambory nastrouháme nahrubo, (část vody slít) uzené na kostičky, olej, česnek, sůl, pepř, majoránku, promíchat, nakonec mléko s moukou a ještě vše promíchat. Plech vymazat sádlem, vložíme těsto, urovnáme, 220°C/30 min. když začíná růžovět, tak 200°C/30 min. :P

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz