Recept Uzené maso v bramborácích

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Uzené maso v bramborácích

Postup

Brambory jemně nastrou­háme, necháme chvíli stát a vodu ocedíme. Brambory promísíme s mlékem, moukou, rozšlehaným vej­cem, solí, rozetřeným čes­nekem a kořením ve střed­ně husté těsto, postupně v něm namáčíme plátky uzeného masa a vkládá­me je na pánev s rozehřátým olejem. Usmaží­me je po obou stranách, hned obložíme zeleninou a podáváme (stáním ztrá­cejí chřupavost).

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 23.12.03 vloženo
  • 13405x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce vařeného uzeného masa (krkovice bez kosti)
  • 600 g oloupa­ných brambor
  • 150 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 dl mléka
  • sůl
  • česnek
  • ma­joránka
  • mletý pepř
  • olej
  • zelenina na oblohu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 24.6.13 15:23

… a navrch čerstvá majoránka …

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Uzené maso v bramborácích

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Uzené maso v bramborácích

Ačraj
697 příspěvků 29.10.13 15:57
Lepší, než bramborák?

Podobné ingredience: Na jeden plech.
1,5 kg brambor, 1,5 dl oleje, 400 g uzeného, 4 stroužky česneku, 1,5 dl mléka, 3-4 lžíce hl. mouky, sůl, pepř majoránku. Brambory nastrouháme nahrubo, (část vody slít) uzené na kostičky, olej, česnek, sůl, pepř, majoránku, promíchat, nakonec mléko s moukou a ještě vše promíchat. Plech vymazat sádlem, vložíme těsto, urovnáme, 220°C/30 min. když začíná růžovět, tak 200°C/30 min. :P

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Chilli con carne Chilli con carne
Houbová smaženice Houbová smaženice
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz