Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Uzené maso v alobalu
Tresinka
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Uzené maso nakrájíme na plátky a na alobal dáme na plátky cibuli, potom uzené, takhle to střídáme........potom dáme na pařáček nad vodu dělat (samozřejmě, dáváme pozor, aby z toho nevytekla šťáva). Až je maso měkké, tak je to hotové. Uzené s cibulí, udělá moc dobrý sosík.
Recept je z kategorií: Uzené maso
- 04.09.04 vloženo
- 27001x zobrazeno
Ingredience
- Uzené maso
- Cibule
Doporučená příloha
Bramborový knedlík, zelí
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 3 labužníkům
8.2.13 15:08
Tahle úprava je nenáročná a dodala uzené krkovici vynikající
„šmak“ 
Měli jsme s hrachovou kaší. Hrách je z naší zahrádky, maso tentokrát
kupované. Na nedalekých jatkách mají vlastní udírnu a maso tam koupíte
kolirát ještě teplé Mají ho téměř jako domácí… Když dojdou
zásoby našeho, kupuji pouze tam…
Hrachovou kaši dělám jednoduchou - namočený hrách uvařím do měkka,
přidám orestovanou cibulku a česnek i s tím ždibcem sádla, sůl,
majoránku a mléko… Rozmixuju a je to… 
Máme ji takto nejraději…
Diskuse k receptu Uzené maso v alobalu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku
Přečtěte si recept na Uzené maso v alobalu
je to již dlouho, co mne napadlo uzené maso péct (spíše dusit) v troubě podlité trochou vody. Všichni si to pochvalovali a zakázali mi uzené ještě někdy máchat ve vodě.
312 příspěvků 25.1.09 03:43
vyzkoušela jsem s rolovanou krkovičkou. 4 plátky jsem proložila cibulí, dle rady zabalila do dvojitého alobalu a pekla/dusila v remosce. Přestože mi část šťávy přece jen utekla, bylo uzené výborné, šťavnaté. Skvělý způsob úpravy uzeného k bramborové kaši.
Dík, Tresinko.
590 příspěvků 25.1.09 03:43
… měla jsem klasické uzené, které je potřeba ještě dále tepelně zpracovávat… a měla jsem strach, jestli to v té páře vůbec „uvařím“… byl zbytečný… maso bylo díky šťávě křehké a šťavnaté…
bohužel ti neřeknu jak dlouho to trvalo… už je to nějaký ten pátek, co jsem to připravovala…
634 příspěvků 25.1.09 03:43
měla jsi uzené, které se už nemusí vařit, nebo to co se ještě vaří? To vypadá zajímavě.
590 příspěvků 25.1.09 03:43
mám pro tento recept 2 slova: jednoduché a vynikající…
jen poznámka - ten alobal si dejte raději dvojitě - vznikne poměrně dost vynikající šťávy a byla by škoda o ni přijít