Recept Uzené kotlety s růžičkovou kapustou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Uzené kotlety s růžičkovou kapustou

Postup

1. Kapustičky očistíme, omyjeme a u stopky seříz­neme. Povaříme je 5 min. v osolené vodě, poté je scedíme, necháme okapat a vývar zachytíme. 2. Máslo rozehřejeme, poprášíme moukou a os­mahneme. Rozmícháme s 250 ml vývaru z kapus­tiček a se smetanou a krátce povaříme. Přidáme ka­pustičky a podle chuti osolíme, opepříme a okoře­níme muškátovým oříškem. 3. Uzené kotlety (nejlépe vykostěné) opečeme na oleji z obou stran dozlatova. Rozdělíme je na talí­ře, obložíme růžičkovými kapustičkami ve smeta­ně, případně vařenými bramborami maštěnými máslem a podáváme ozdobené snítkou omyté a osušené petrželky. *Tip:* Uzené kotlety může­me nahradit plátky jakéhokoli vařeného uzeného masa.

Recept je z kategorií: Uzené maso

Nahlásit recept

  • 15.12.01 vloženo
  • 7272x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 450 g kapustiček
  • sůl
  • 40 g másla
  • 40 g hladké mouky
  • 250 ml smetany
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 4 vařené uzené kotlety (po 150 g)
  • 4 lžíce oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Uzené kotlety s růžičkovou kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Koláč bez vajec s tvarohem

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz