Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Uzená ryba v aspiku
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rybu nakrájíme na kousky, mrkev, okurky, oloupané vejce a olivy na plátky. 2. Želatinu namočíme a vymačkáme. Vodu vaříme 2 min. s octem, kořením na rybu, solí a nakrájenou cibulí. Vývar procedíme, želatinu rozpustíme podle návodu a vmícháme do vývaru. Necháme vychladnout. 3. Rybu, mrkev, okurky a vejce navrstvíme do dvou misek (o obsahu asi 500 ml). Opepříme a zalijeme ochucenou želatinou. Necháme ztuhnout. Podáváme ozdobené petrželkou.
Recept je z kategorií: Studená kuchyně
- 17.01.02 vloženo
- 6200x zobrazeno
Čas přípravy
- 15 minut
Počet porcí
- 8 porcí
Ingredience
- 500 g uzené makrely
- 2 vařené mrkve
- 2 nakládané okurky
- 1 vejce natvrdo
- 8 plněných oliv
- 6 plátků bílé želatiny
- 500 ml vody
- 9 lžic octa
- 2 lžíce koření na rybu
- 1 lžička soli
- 1 cibule
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Uzená ryba v aspiku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Játra na rožni
Přečtěte si recept na Uzená ryba v aspiku