Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Utopence podle Fany Kadlecové
babca Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Nálev: voda, ocet (asi 1/3 vody), kuličky pepře, feferonku, bobkový list. Necháme dojít k varu, odstavíme a necháme zchládnout. Plnotučnou hořčici smícháme s mletým pepřem. Špekáčky oloupeme, nakrojíme do půlky, vevnitř potřeme opepřenou hořčicí, vložíme na kolečka nakrájenou cibuli (co nejvíc se vejde) a dáme do sklenice. Vrstvu prosypeme cibulí a klademe další vrstvu špekáčků. Tak pokračujeme do naplnění sklenice. Pak přelijeme vychládlým nálevem, zakryjeme a necháme uležet min. 5 dnů. Utopenci neboli špekáčky v octu nejsou žádná minutka - potřebují pět až sedm dnů na to, aby se správně rozležely. Je to ideální pochoutka na chatu, čekáte-li hosty. Lze ji totiž připravit předem, navíc nepotřebujete ledničku, během deseti minut utopenec na stole nevychladne a příjemně se zalévá pivem.
Recept je z kategorií: Studená kuchyně
- 16.07.04 vloženo
- 13550x zobrazeno
Ingredience
- M N O Ž S T V Í
- do zavařovací láhve
- S U R O V I N Y
- špekáčky
- cibule
- voda
- ocet
- kuličky pepře
- mletý pepř
- feferonka
- bobkový list
- plnotučná hořčice
Doporučená příloha
chléb, pivo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Utopence podle Fany Kadlecové
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky
Přečtěte si recept na Utopence podle Fany Kadlecové
22 příspěvků 25.1.09 03:43
pro ty co mají rádi ostřejší, určitě !!!
595 příspěvků 25.1.09 03:43
v posledni dobe je delame dost casto, ale s horcici jsme to nezkouseli. To by sneslo i „ostrou“, ze?
22 příspěvků 25.1.09 03:43
irena: malý renonc - opraveno
595 příspěvků 19.3.05 17:17
fakt to pochazi z Indie?