Recept Upravené maminčino kuře (dělená strava) Bezlep

(Hodnoceno 1x) Obrmutr Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Upravené maminčino kuře  (dělená strava)

Úvod

Klasický recept "Maminčino kuře" vařím mnoho let a vařila jsem ho pro rodinu i dnes. Jen jsem odbočila a část porce si upravila pro svůj momentální způsob stravování. Pokrm patří do Dělené stravy podle Kořínkové, skupina Zvířata.

Postup

Kuře rozdělíme na 4 porce, vložíme do pekáčku na lžíci oleje, posolíme, okořeníme grilovacím kořením, kmínem, pepřem. Lehce ho podlijeme a klasicky upečeme cca hodinu na 190°C. V mezičase zpěníme na PL oleje cibuli pokrájenou nadrobno, přidáme na kostičky pokrájená játra, krátce orestujeme, přisypeme houby, pokrájené na plátky, posypeme PL majoránky, solí, pepřem. Podusíme asi 10 minut do uvaření jater. Odklopíme poklici, do směsi zamícháme cuketu pokrájenou na nudle a už pouze párkrát promíchneme, až cuketa ztratí pevnost. Výpek z kuřete přidáme do směsi. Servírujeme porci kuřete uprostřed směsi jater a zeleniny. Já jsem si talíř obložila oblíbenými rajčátky. Vhodná je samozřejmě jakákoliv zelenina.

Nahlásit recept

  • 02.11.20 vloženo
  • 987x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • půlka kuřete nebo 2 kompletní stehna
  • 200 g libovolných syrových hub
  • 250 g vepřových jater
  • malá cuketa
  • 1 velká cibule
  • grilovací koření bez škrobu
  • kmín
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • slunečnicový olej

Doporučená příloha

  • zelenina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Olina123 16.4.21 12:57

Výborna záležitost.Vhodna i pro diabetiky.Takto upravena jatýrka se můžou jíst i samostatně takže kdo šetří uvaří hodně dobrého jídla za málo penez

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Upravené maminčino kuře (dělená strava)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz