Recept Úhoř na česneku

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Úhoře očistíme, opereme, osušíme a na několika místech příčně nařízneme. Vložíme do zapékací mísy a zalijeme připravenou zálivkou. Zálivka: česnek a petrželku jemně pokrájíme, 1/2 citronu pokrájíme i s kůrou, přidáme ocet, osolíme, opepříme a přidáme olej. Takto připravenou zapékací mísu vložíme do vyhřáté trouby, podlijeme trochou vody a pečeme dobře 40 min. na 220 st. C. Podáváme za studena s chlebem.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 09.01.06 vloženo
  • 13365x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min.

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1000g úhoře
  • 2 hlavičky česneku
  • 1/2 citronu
  • 1 svazek petrželky
  • 50 ml octa 80%
  • 200 ml oleje
  • voda k podlití
  • černý mletý pepř
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Úhoř na česneku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Úhoř na česneku

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Úhoř na česneku

Papajo, díky.
Toho úhoře jsem dělala, byl darovaný a chycený v Labi, kdy tam byly ještě chemikálie. No, zatím jsem ještě tady...... Ať chutná …a stejně jsme ho jedli teplého a posypaného ještě jednou posekanou pažitkou. Můj taťka dělal úhoře uzené..... a jak chutnal po vytažení z udírny…no…

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Úhoř na česneku-bedlo

Úhoř má báječné masíčko a tohle je tedy něco! Hned, jak úhoře někde uvidím, jdu na to! Tímto receptem bude opět potvrzeno, že v jednoduchosti je síla.
Pěkný den
P.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz