Recept Úhoř na česneku

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Úhoře očistíme, opereme, osušíme a na několika místech příčně nařízneme. Vložíme do zapékací mísy a zalijeme připravenou zálivkou. Zálivka: česnek a petrželku jemně pokrájíme, 1/2 citronu pokrájíme i s kůrou, přidáme ocet, osolíme, opepříme a přidáme olej. Takto připravenou zapékací mísu vložíme do vyhřáté trouby, podlijeme trochou vody a pečeme dobře 40 min. na 220 st. C. Podáváme za studena s chlebem.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 09.01.06 vloženo
  • 12926x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min.

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 1000g úhoře
  • 2 hlavičky česneku
  • 1/2 citronu
  • 1 svazek petrželky
  • 50 ml octa 80%
  • 200 ml oleje
  • voda k podlití
  • černý mletý pepř
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Úhoř na česneku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Úhoř na česneku

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Úhoř na česneku

Papajo, díky.
Toho úhoře jsem dělala, byl darovaný a chycený v Labi, kdy tam byly ještě chemikálie. No, zatím jsem ještě tady...... Ať chutná …a stejně jsme ho jedli teplého a posypaného ještě jednou posekanou pažitkou. Můj taťka dělal úhoře uzené..... a jak chutnal po vytažení z udírny…no…

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Úhoř na česneku-bedlo

Úhoř má báječné masíčko a tohle je tedy něco! Hned, jak úhoře někde uvidím, jdu na to! Tímto receptem bude opět potvrzeno, že v jednoduchosti je síla.
Pěkný den
P.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz