Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Tzatziki inak
alena45 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Uhorky olúpeme, pozdĺžne prepolíme a lyžicou vyškrabeme jadrá. Dužinu
nakrájame na 1 cm hrubé pásy. Uhorky podusíme na rozohriatom oleji,
osolíme a okoreníme a zaliate zachytenou uhorkovou šťavou z jadierok
dusíme ešte 15 minút. Uhorky necháme vychladnúť v náleve a potom
zlejeme. Kyslú smotanu zmiešame s posekaným kôprom, soľou, korením a
trochou uhorkového nálevu a rozdelíme na uhorky. Napokon ich posypeme
končekmi vetvičiek kôpru a slnečnicovými semienkami opraženými na panvici
bez tuku.
Je možné použiť aj šalátové uhorky, ale dusíme ich len 5 minút.
Recept je z kategorií: Saláty
- 03.11.08 vloženo
- 2121x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minĂşt
Ingredience
- 1 kg malých alebo veľkých nakladačiek
- 2 lyžice oleja
- soľ
- mleté biele korenie
- 1 zväzok kôpru
- 200 g nízkotučnej kyslej smotany
- 2 lyžice slnečnicových semienok
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tzatziki inak
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Losos na kopru s medovou omáčkou
