Recept Tyrolský knedlík

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli, slaninu a uzeninu nakrájejte na malé kosticky a na sádle/oleji na pánvi je orestujte. Vejce rozkvedlejte s mlékem, osolte a nalejte je na kosticky zemle. K zemlím pridejte orestovanou cibuli se slaninou a uzeninou, petrzelku a trochu mouky. Nechte 10 minut stát. Ruce namocte do vody a z této hmoty vyformujte kulaté knedlíky. Vlozte je do varící osolené vody a varte mírným varem ca. 10 minut az vyplavou na hladinu. Knedlíky vyjmete z vody, dejte je na nahráté talíre a evt. posypte opecenou slaninou. Tip: Knedlíky se hodí i jako vlozka do polévek. V tom prípade je vyformujte hodne mensí.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 17.09.08 vloženo
  • 19653x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g zemle, nakrájené na kosticky
  • 400 g slaniny
  • 100 g uzeniny (klobása, salám, párek a pod.)
  • 1 cibule
  • 5 vajec
  • 250 ml mléka
  • 1 PL nakrájené petrzelky
  • trocha mouky
  • sul
  • sádlo/olej na opecení
  • evt. kosticky osmazené slaniny

Doporučená příloha

  • Zelí nebo zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tyrolský knedlík

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tyrolský knedlík

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tyrolský knedlík. Lydia.

Más naprostou pravdu a mel jsem to do receptu poznamenat. Ted uz je pozde, udelalas to za mne Ty. Díky za to!

lydia
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tyrolský knedlík.

Do pravých tyrolských knedlíků určitě nepatří párek , klobása, nebo nějaká uzenina ,ale Bergsteiger - trvanlivý salám a Kaminwurz, tyrolská specialita. Ale recept je původem z Německa, tak tam asi dělají s párkem.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz