Recept Tyrolský knedlík

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli, slaninu a uzeninu nakrájejte na malé kosticky a na sádle/oleji na pánvi je orestujte.
Vejce rozkvedlejte s mlékem, osolte a nalejte je na kosticky zemle. K zemlím pridejte orestovanou cibuli se slaninou a uzeninou, petrzelku a trochu mouky. Nechte 10 minut stát.
Ruce namocte do vody a z této hmoty vyformujte kulaté knedlíky. Vlozte je do varící osolené vody a varte mírným varem ca. 10 minut az vyplavou na hladinu. Knedlíky vyjmete z vody, dejte je na nahráté talíre a evt. posypte opecenou slaninou.

Tip: Knedlíky se hodí i jako vlozka do polévek. V tom prípade je vyformujte hodne mensí.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 17.09.08 vloženo
  • 17295x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g zemle, nakrájené na kosticky
  • 400 g slaniny
  • 100 g uzeniny (klobása, salám, párek a pod.)
  • 1 cibule
  • 5 vajec
  • 250 ml mléka
  • 1 PL nakrájené petrzelky
  • trocha mouky
  • sul
  • sádlo/olej na opecení
  • evt. kosticky osmazené slaniny

Doporučená příloha

  • Zelí nebo zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tyrolský knedlík

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tyrolský knedlík. Lydia.

Más naprostou pravdu a mel jsem to do receptu poznamenat. Ted uz je pozde, udelalas to za mne Ty. Díky za to!

 
lydia
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tyrolský knedlík.

Do pravých tyrolských knedlíků určitě nepatří párek , klobása, nebo nějaká uzenina ,ale Bergsteiger - trvanlivý salám a Kaminwurz, tyrolská specialita. Ale recept je původem z Německa, tak tam asi dělají s párkem.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Jahodový pohár Jahodový pohár
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz