Recept Tyrolské špekové knedlíky

pepicek Rakouská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tyrolské špekové knedlíky

Postup

1. Housky rozkrájíme na centimetrové kostky a nasy­pemě do mísy. Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme rozpustit na pánvi. Cibuli najemno nase­káme a na tuku zesklovatíme. Posypeme petrželí. Směs smícháme s houskou. 2. Vejce rozšleháme v mléce a směs jím zalijeme. Přidáme mouku a máslo, důkladně promísíme, oso­líme a opepříme. Necháme nejméně 30 minut odpočívat. 3. Uvedemé do varu velký hrnec vody. Z těsta vytva­rujeme navlhčenýma rukama 8 knedlíků, vložíme je do osolené vody a vaříme na mírném ohni 15 - 20 min. Když knedlíky vyplavou na povrch, vyndáme je a necháme okapat. Můžeme podávat s rajskou omáčkou nebo s hovězím vývarem.

Recept je z kategorií: Knedlíky

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 33953x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 800 kcal, 3340 kJ, 24 g bílkovin, 48 g tuků, 71 g sacharidů
  • 350 g včerejších housek
  • 200 g prorostlé uzené slaniny
  • 1 cibule
  • 3 lžíce nasekané petrželky
  • 4 vejce
  • 200 ml mléka
  • 6 lžic mouky
  • 1 lžíce změklého másla
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tyrolské špekové knedlíky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tyrolské špekové knedlíky

airan
652 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tyrolské špekové knedlíky

Dekuji za recept, ukladam. Vypada to nadherne:-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz