Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Tykev na smetaně s koprem a klobáskou
Magnetiac Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Tykev oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme, osolíme ji a necháme 15 minut odležet. Vodu, kterou cuketa pustí, scedíme.
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme cuketu, zaprášíme moukou, zasmahneme, podlijeme smetanou, osolíme, opepříme a 20 minut dusíme. V případě potřeby podlijeme trochou vody.
Když je mouka provařená, dochutíme citronovou šťávou a vmícháme nasekaný čerstvý kopr a odstavíme.
Klobásky nakrojíme a nasucho opečeme.
Tykev na smetaně podáváme s opečenou klobáskou a vařeným bramborem nebo jako přílohu k pečeným či vařeným masům.
Recept je z kategorií: Hlavní jídlo
- 18.12.10 vloženo
- 1677x zobrazeno
Čas přípravy
- 40 min
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 400 g cukety (tykve)
- 60 g másla
- 1 velká cibule
- 2 lžičky hladké mouky
- 250 ml smetany
- mletý pepř
- sůl
- střik jablečného octa nebo citronové šťávy
- hrst čerstvého kopru
- na podávání
- 2−4 paprikové klobásky
- vařené brambory s máslem a pažitkou
Doporučená příloha
-
Brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tykev na smetaně s koprem a klobáskou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo
Jaksi nebylo zmineno, bylo pouze otrocky prepsano z poradu Kluci v akci, coz jsem prave nahodou objevila
http://www.ceskatelevize.cz/…62221900027/?…
První a dosud jediný recept…a jak ho čtu, mé slinné žlázy se svíjejí v křečích chutí
Po kopru bych se utloukla!!
Jen tak dál..