Recept Tygří slzy

spiser Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tygří slzy

Postup

V kastrolku smíchejte vsechny ingredience. Privedte do varu a proslehejte. Podávejte k masu, drubezi, rybám nebo k zelenine. Omácka musí být tak ostrá ze i tygr zacne slzet. Proto tento název.

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 24.01.10 vloženo
  • 5303x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 2 PL rybí omácky
  • 2 PL limetkové stávy
  • 2 PL trtinového cukru
  • 1 PL sambal oelek nebo více
  • ½ cibule nakrájené na kosticky
  • 1 PL maizeny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tygří slzy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tygří slzy

esmeralda
4812 příspěvků 26.1.10 06:30
Re: Tygří slzy - Spiser,

Srirachu bych doma asi taky nedělala.

Nedivím se tedy že místo ní používáš Sambal Oelek, který je velice populární dodnes u vašich sousedů v Holandsku. Je to zřejmě pozůstatek čilého obchodování v minulých stoletích.

spiser
717 příspěvků 25.1.10 16:02
Re: Tygří slzy. Esmeralda.

Recept je thajský ale srirachu je tezké sehnat musel bych si ji sám udelat a pripravit fermentovanou srirachu trvá tri az ctyri dny.

esmeralda
4812 příspěvků 25.1.10 03:25
Re: Tygří slzy - Spiser,

podobné omáčky jsou moje gusto.
Tuto bych ale typovala spíše na Indonésii nebo Malaysii.
Thajci by místo Sambal Oelek spíše použili Sriracha ( ศรีราชา).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz