Recept Tvarohový pudink s rozinkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tvarohový pudink s rozinkami

Postup

1. Pudinkovou formu dobře vymastíme máslem a vysypeme strouhankou. Tvaroh necháme okapat v cedníku. 2. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, citronovou a pomerančovou kůrou. Přidáme smetanu, solamyl, rozinky, mandle a po lžících tvaroh. Poté vmícháme ušlehané bílky. 3. Tvarohový krém naplníme do formy pevně uzavřeme alobalem a postavíme do vysokého hrn­ce na převrácený talíř. Až do poloviny formy na­plníme hrnec vodou. Přiložíme pokličku a přikry­jeme vlhkou utěrkou. 4. Na mírném ohni vaříme asi 75 min. Pudink překlopíme na podnos, poprášíme moučkovým cuk­rem a ozdobíme mandlovými lupínky.

Recept je z kategorií: Poháry

Nahlásit recept

  • 16.11.01 vloženo
  • 4256x zobrazeno

Čas přípravy

  • 85 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • máslo a strouhanka na vysypání formy
  • 500 g šlehaného tvarohu
  • 3 vejce
  • 100 g cukru
  • kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu a pomeranče
  • 5 lžic smetany
  • 40 g solamylu
  • 100 g rozinek
  • 50 g sekaných mandlí
  • sůl
  • moučkový cukr
  • 1 lžíce mandlových lupínků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tvarohový pudink s rozinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Cibulačka Cibulačka
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz