Recept Tvarohový koláč s třešněmi

Postup

Těsto: 1. Z koláčové směsi podle návodu na obalu připravíme hladké těsto. Nechá­me 2 - 3 minuty odpočívat. 2. Z těsta vyválíme kolo a vyložíme jím vymazanou formu na koláč o průměru 26 cm. Necháme 5 minut odpočívat. (Těsto můžeme rovněž připravit podle receptu na třešňový koláč nebo použít hotový korpus.) Obloha: 1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Třešňový kompot scedíme. Šťávu uchováme na pozdější použití. Třešně necháme na sítu důkladně okapat a těsto jimi rovnoměrně poklademe. 2. Do mísy rozdrobíme tvaroh, přidá­me vejce a smetanu a metlou na šlehá­ní vymícháme dohladka. Osladíme a ochutíme skořicí. 3. Tvarohovou směs navrstvíme na třešně. Koláč pečeme na prostřední příčce trouby 35 - 40 minut. Poté jej vyndáme z trouby a po 5 minutách vy­jmeme z formy a posypeme moučko­vým cukrem. Koláč chutná nejlépe ješ­tě teplý.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept