Recept Tvarohový koláč s kokosem

Zuzka1973 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

(Zdroj: http://toomuchbaking.blogspot.cz/2012/11/tvarohovy-kolac-s-kokosem.html ) Hledala jsem, ale všechny recepty, které jsem zde našla, byly jen podobné, žádný, ke kterému by to šlo dát jen jako "s úpravami". Pokud tu přeci jen recept už je, není chyba u mě, ale v systému vyhledávače (hledala jsem jak dle podle názvu, tak pečlivě i podle ingrediencí). Věnovala jsem hledání téměř hodinu. Více času opravdu ztratit nehodlám - proto, pokud někdo ví o stejném receptu, netřeba rýpat do mě - snad by bylo lépe urgovat na "vedení", aby vyhledávač sloužil k potřebám uživatelů tak, jak má... Děkuji za pochopení.

Postup

POSTUP: Nejdřív zapneme troubu a necháme ji rozehřát na 160 stupňů Celsia. Pak vezmeme všechny suché přísady na těsto a smícháme je ve velké míse dohromady. Poté přidáme všechny "mokré" přísady a těsto promícháme. Podle potřeby dolijeme mléko. Výsledné těsto by mělo být tekuté, aby se dalo snadno rozhrnout na plech. Což taky následně provedeme ;) (plech by měl být předem vyložený pečicím papírem, nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Těsto dáme samotné péct na 15-20 minut. Mezitím si připravíme tvarohovou polevu. Předpečený korpus vyndáme z trouby, potřeme tvarohovou polevou a posypeme souvislou vrstvou kokosu. Koláč dáme péct do trouby ještě na dalších zhruba 15 minut. Upečený koláč necháme vystydnout a až poté nakrájíme na kousky. JÁ PEKLA Z DVOJITÉ DÁVKY NA PLECHU CCA 45 X 45 CM. Uvedené množství je na menší formu: 20 x 30 cm. Tvarohy jsem použila tři, co se týče fotografie, ale doporučuju nešetřit ani tvarohem, ani kokosem. Při dalším pečení jsme použila tvarohy čtyři a kokosu pěkně vrstvu tak, aby tvaroh neprokukoval ;) .

Nahlásit recept

18.01.15 vloženo
5701x zobrazeno

Ingredience

Těsto:
1 hrnek polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 hrnku cukru
1/4 hrnku oleje
1 lžička vanilkového aroma
2 vejce
mléko podle potřeby (cca 1/4 hrnku)
Tvarohová "poleva":
2 polotučné tvarohy
2 vrchovaté lžíce kokosového oleje pokojové teploty
cukr podle chuti
Na posyp
strouhaný kokos

Doporučená příloha

Káva, čaj…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 18.1.15 16:25

Líbí se mi Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Tvarohový koláč s kokosem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tvarohový koláč s kokosem

Zuzka1973

2381 příspěvků 19.1.15 10:52

@Dadooa - proč by ne? Určitě by se tím nemělo nic pokazit… V podstatě je to tam tak napsáno: smíchat suché přísady a do nich přidat tekuté, což v podstatě je „smíchané vše dohromady“, jen v pořadí: napřed suché, pak mokré
Nejsem autorka, zdroj je zmíněný…
Ten tvaroh v pohodě, vždy ztuhl… tekutina se asi vsákla do těsta, něco vypije asi i ten kokos… Ale opravdu jsem vajíčko ani jednou nepřidala… Používám tvaroh ve staniolu (kostku). Ale myslím, že kdo vajíčko pro „sychr“ přidá, nic nepokazí…
Jediné, co je zde dobré dodržet, tak to postupné dolévání mléka… Jednou mi stačil ten „čtvrt hrnek“, jindy zase padl skoro celý… Ale většinou stačilo toho čtvrt hrnku (+/- kapka).

Příspěvek upraven 19.01.15 v 10:53

Napsat příspěvek

Dadooa

268 příspěvků 18.1.15 21:25

@Zuzka1973 A neslo by suche a mokre michat rovnou dohromady a ne zvlast??
Do tvarohu zadny vejce? Ztuhne to?

Příspěvek upraven 18.01.15 v 21:25

Napsat příspěvek

Zuzka1973

2381 příspěvků 18.1.15 16:44

@Eja Dík za upozornění - chybí zmínka o tom, že na plech jsem dala dvojitou porci. Úvod není agresivní, je to jen přímá úměra tomu, co jsem tu zažila, když k nechtěné duplicitě došlo.
Tato dávka je na koláčovou formu, ta dvojitá na plech. Ten můj je cca 45×45 cm.
Jdu to upravit i do receptu.

Napsat příspěvek

Eja