Recept Tvarohový koláč s citrónovou polevou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tvarohový koláč s citrónovou polevou

Postup

Cukr smí­cháme s citrónovou šťávou a do vzniklé hmoty vmícháme sníh. Z mouky, másla (necháme na­hřát u tepelného zdroje), prášku do pečiva, mléka a 2 žloutků vy­pracujeme těsto na válu posypa­ném moukou (pomoučníme i vá­leček), které rozdělíme na dva stejné díly. Parní rozválíme na placku a dáme pomocí válečku (navineme na něj) na vymazaný a strouhankou vysypaný plech (strouhanku upřednostňuji před moukou, protože se nepřipaluje a nelepí k plechu). Potřeme tva­rohem dobře utřeným s cukrem. Na to položíme placku z druhého dílu těsta. Pečeme, ale ne zprudka, zhruba 20-30 minut. Po upečení a mírném vychladnu­tí potřeme koláč polevou, případ­ně jen pocukrujeme - jak je komu libo. Koláč s polevou můžeme ne­chat chvíli v troubě zapéct, ale pozor, aby poleva nezhnědla - hlídat! Chutnější je ne zcela čer­stvý, protože poleva se prosákne do koláče. Nesmíme ho ale ne­chat volně ložený, aby neokoral.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 7503x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g hrubé mouky
  • 160 g másla (i jiného tuku, na který jsme zvyklí)
  • 2 vejce
  • 1/2 práš­ku do pečiva
  • trochu mléka
  • 2 měkké tvarohy.
  • Poleva:
  • 250 g moučkového cukru
  • šťáva z celého citrónu
  • sníh ze dvou bílků (udělat ale tuhý, aby netekl).

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tvarohový koláč s citrónovou polevou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tvarohový koláč s citrónovou polevou

Labužník Hanule02
21 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tvarohový koláč s citrónovou polevou

Něco podobného peču. Jen je to koláč ze dvou těst - dole plát těsta tvého typu (něo jako linecké), to se do růžovounka zapeče, na to tvarohová náplň - zase mírně zapéct a nakonec přelít piškotovým těstem. Třeba i obarveným kakaem. Dopéct. Výborné, opravdu! Námaha stojí za to.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz