Recept Tvarohový dort s mákem a jahodovou polevou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tvarohový dort s mákem a jahodovou polevou

Postup

1. Troubu vyhřejeme na 190 °C. Vejce se 2 lžícemi vody, cuk­rem, solí a vanilkovým cukrem šle­háme do pěny. Smícháme mouku s kypřícím práškem a solamylem a zapracujeme. Pečeme asi 20 mi­nut. Necháme vychladnout a opatříme dortovým prstencem. 2. Necháme nabobtnat 6 plátků želatíny. V mléce svaříme mák i a 100 g cukru a rozpustíme v něm vymačkanou želatinu. Z 1 limety ostrouháme kůru a z obou vy­mačkáme šťávu. S tvarohem vmícháme do mléka a ušleháme smetanu. Směsí dort potřeme. 3. Na polevu namočíme a roz­pustíme 5 plátků želatiny. Odebereme 350 g malin a s rybízovou šťávou rozmělníme a propasírujeme. Vmícháme želatinu. Dort zalijeme polevou a uložíme i na 90 min, do chladu. Sundáme prstenec a ozdobíme malinami.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 17.07.03 vloženo
  • 5990x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • příprava cca 45 minut, pečení cca 20 minut, chlazení cca 90 minut
  • 1 kousek asi 330 kcal, 15 g bílkovin, 18 g tuků, 35 g sacharidů
  • těsto:
  • 2 vejce
  • 80 g cukru
  • špetka soli
  • 1 balí­ček vanilkového cukru
  • 60 g polohrubé mouky
  • 40 g škrobové moučky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • krém, poleva a ozdoba:
  • 11 plátků želatiny
  • 100 g máku
  • 100 ml mléka
  • 150 g cukru
  • 2 limety
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 400 ml smeta­ny
  • 500 g malin
  • 125 ml rybízové šťávy
  • meduňka na ozdobení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tvarohový dort s mákem a jahodovou polevou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz