Recept Tvarohovo-makový koláč s jablky
Zuzka1973 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod
Inspiraci jsem našla v časopise: Blesk pro ženy...
Postup
POSTUP: Droždí rozmíchat v mléce. Do velké mísy dát mouku, cukr, máslo, sůl, droždí s mlékem a vypracovat hladké těsto. Nechat cca 45 minut kynout... Maková náplň: Svařit mléko s máslem, za stálého míchání přidat cukr a na mírném ohni vařit cca 5 minut. Pak přidat mák, krupici a rum. Tvarohová náplň: Ušlehat žloutky s máslem, oběma cukry. přidat mléko, tvaroh, škrob a šťávu a kůru z citronu. Z vykynutého těsta vyválet kruh, vyložit jím kulatou dortovou formu průměr 28 cm (já použila 24 cm, jinou nemám :) ) Nechat ještě chvilku kynout. Pak nandat střídavě náplně (alá "šiml") a na náplň nandat jablka. V originále dávali tak, jak je poznat z ofoceného časopisu, já dal čtvrtky jablíček lehce nařezaných jako "harmoniku". Pekla jsem "horkovzduch", 180 stupňů a přesně doporučených 45 minut. Ale stačilo klidně méně, už se začínal chytat :) Hned po vytažení z trouby jsem ho potřela lehce máslem a posypala troškou vanilkového cukru :)
- 17.01.15 vloženo
- 3640x zobrazeno
Ingredience
- NA TĚSTO:
- 20 dkg hladké mouky
- 1/2 kostky droždí
- 60 ml vlažného mléka
- 5 dkg cukru
- 7,5 dkg změklého másla
- špetka soli
- MAKOVÁ NÁPLŇ:
- 125 ml mléka
- 3 dkg másla
- lžíci rumu
- 3 dkg krupice (pšeničné)
- 12,5 dkg máku
- 7,5 dkg cukru
- TVAROHOVÁ NÁPLŇ + ZBYTEK:
- 2 žloutky (já dala 1 celé vejce)
- 2 lžíce másla
- 5 dkg cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce mléka
- 1 kostka tvarohu
- 2 lžičky škrobu (dala jsem půlku sáčku prášku vanilkového pudinku)
- malá jablíčka (počet podle chuti)
- Šťáva a kůra z jednoho malého citronu
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- (cukr na posypání)
Doporučená příloha
Káva, čaj…
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Tvarohovo-makový koláč s jablky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Tvarohovo-makový koláč s jablky