Recept Tvarohovo-makový koláč s jablky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tvarohovo-makový koláč s jablky

Úvod

Inspiraci jsem našla v časopise: Blesk pro ženy…

Postup

POSTUP:
Droždí rozmíchat v mléce.
Do velké mísy dát mouku, cukr, máslo, sůl, droždí s mlékem a vypracovat hladké těsto.
Nechat cca 45 minut kynout…

Maková náplň:
Svařit mléko s máslem, za stálého míchání přidat cukr a na mírném ohni vařit cca 5 minut.
Pak přidat mák, krupici a rum.

Tvarohová náplň:
Ušlehat žloutky s máslem, oběma cukry.
přidat mléko, tvaroh, škrob a šťávu a kůru z citronu.

Z vykynutého těsta vyválet kruh, vyložit jím kulatou dortovou formu průměr 28 cm (já použila 24 cm, jinou nemám :) )
Nechat ještě chvilku kynout.
Pak nandat střídavě náplně (alá „šiml“) a na náplň nandat jablka.
V originále dávali tak, jak je poznat z ofoceného časopisu, já dal čtvrtky jablíček lehce nařezaných jako „harmoniku“.

Pekla jsem „horkovzduch“, 180 stupňů a přesně doporučených 45 minut. Ale stačilo klidně méně, už se začínal chytat :)
Hned po vytažení z trouby jsem ho potřela lehce máslem a posypala troškou vanilkového cukru :)


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.01.15 vloženo
  • 2345x zobrazeno

Ingredience

  • NA TĚSTO:
  • 20 dkg hladké mouky
  • 1/2 kostky droždí
  • 60 ml vlažného mléka
  • 5 dkg cukru
  • 7,5 dkg změklého másla
  • špetka soli
  • MAKOVÁ NÁPLŇ:
  • 125 ml mléka
  • 3 dkg másla
  • lžíci rumu
  • 3 dkg krupice (pšeničné)
  • 12,5 dkg máku
  • 7,5 dkg cukru
  • TVAROHOVÁ NÁPLŇ + ZBYTEK:
  • 2 žloutky (já dala 1 celé vejce)
  • 2 lžíce másla
  • 5 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce mléka
  • 1 kostka tvarohu
  • 2 lžičky škrobu (dala jsem půlku sáčku prášku vanilkového pudinku)
  • malá jablíčka (počet podle chuti)
  • Šťáva a kůra z jednoho malého citronu
  • 3 lžíce rozpuštěného másla
  • (cukr na posypání)

Doporučená příloha

  • Káva, čaj…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.01.15 20:59

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Tvarohovo-makový koláč s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz