Recept Tvarohovo-makový koláč s jablky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tvarohovo-makový koláč s jablky

Úvod

Inspiraci jsem našla v časopise: Blesk pro ženy…

Postup

POSTUP:
Droždí rozmíchat v mléce.
Do velké mísy dát mouku, cukr, máslo, sůl, droždí s mlékem a vypracovat hladké těsto.
Nechat cca 45 minut kynout…

Maková náplň:
Svařit mléko s máslem, za stálého míchání přidat cukr a na mírném ohni vařit cca 5 minut.
Pak přidat mák, krupici a rum.

Tvarohová náplň:
Ušlehat žloutky s máslem, oběma cukry.
přidat mléko, tvaroh, škrob a šťávu a kůru z citronu.

Z vykynutého těsta vyválet kruh, vyložit jím kulatou dortovou formu průměr 28 cm (já použila 24 cm, jinou nemám :) )
Nechat ještě chvilku kynout.
Pak nandat střídavě náplně (alá „šiml“) a na náplň nandat jablka.
V originále dávali tak, jak je poznat z ofoceného časopisu, já dal čtvrtky jablíček lehce nařezaných jako „harmoniku“.

Pekla jsem „horkovzduch“, 180 stupňů a přesně doporučených 45 minut. Ale stačilo klidně méně, už se začínal chytat :)
Hned po vytažení z trouby jsem ho potřela lehce máslem a posypala troškou vanilkového cukru :)


Reklama

Nahlásit recept

  • 17.01.15 vloženo
  • 2292x zobrazeno

Ingredience

  • NA TĚSTO:
  • 20 dkg hladké mouky
  • 1/2 kostky droždí
  • 60 ml vlažného mléka
  • 5 dkg cukru
  • 7,5 dkg změklého másla
  • špetka soli
  • MAKOVÁ NÁPLŇ:
  • 125 ml mléka
  • 3 dkg másla
  • lžíci rumu
  • 3 dkg krupice (pšeničné)
  • 12,5 dkg máku
  • 7,5 dkg cukru
  • TVAROHOVÁ NÁPLŇ + ZBYTEK:
  • 2 žloutky (já dala 1 celé vejce)
  • 2 lžíce másla
  • 5 dkg cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce mléka
  • 1 kostka tvarohu
  • 2 lžičky škrobu (dala jsem půlku sáčku prášku vanilkového pudinku)
  • malá jablíčka (počet podle chuti)
  • Šťáva a kůra z jednoho malého citronu
  • 3 lžíce rozpuštěného másla
  • (cukr na posypání)

Doporučená příloha

  • Káva, čaj…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.01.15 20:59

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Tvarohovo-makový koláč s jablky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Karbanátky Karbanátky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz