Recept Tvarohové kostky - Cheesecake bars

(Hodnoceno 1x) Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tvarohové kostky - Cheesecake bars

Úvod

Jak se říká, je to takový vymazlený receptík. Nakrmíte jím i celou rotu - jeden/dva kousky vás naprosto zasytí.

Jen je trochu problém s čokoládovou polevou. Na pohled je krásná, ale až začnete krájet, tak má tendenci z kostek prchat. Ale je tak dobrá, že ji to i odpustíte :-)

Pokud vám zbydou nějaké sušenky, tak jimi můžete posypat vršek - třeba jen na půlku.

(z http://www.bakerella.com)

Postup

Krusta:
1. smíchejte sušenky s cukrem
2. přidejte máslo a dobře promíchejte
3. natlačte směs do formy o velikosti cca 33×22cm

Tvarohová vrstva:
1. předehřejte troubu na 160°C
2. našlehejte mixérem cukr, tvaroh a mouku do krémové a hladké konzistence
3. při střední rychlosti přidejte jedno po druhém vejce a po každém vždy dobře promíchejte
4. přilijte kysanou smetanu a vanilku, dobře vmíchejte
5. nalijte na připravenou krustu a pečte cca 45 minut
6. nechte zcela vychladnout
7. připravte polevu

Čokoládová poleva:
1. zahřejte smetanu a máslo, ale nesmí se začít vařit
2. přendejte ze sporáku a vsypte rozlámanou čokoládu. Míchejte, až se čokoláda kompletně rozpustí
3. přidejte moučku a mašlovačkou ji zcela vmíchejte do čokolády
4. nalijte na zchladlý dortík
5. zakryjte a nechte přes noc v lednici
6. rozkrájejte na kousky a podávejte

Recept je z kategorií: Dezerty


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.12.12 vloženo
  • 12544x zobrazeno

Počet porcí

  • 30 porcí

Ingredience

Krusta:

  • 1 ½ hrnku rozdrcených karamelových sušenek (asi 27 kousků)
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 6 lžic rozpuštěného másla

Tvarohová vrstva:

  • 250 g tvarohu
  • 1 hrnek cukru
  • 2 lžíce mouky
  • 3 vejce
  • 200 g zakysané smetany
  • 1 lžíce vanilkového extraktu (nebo vanilkový cukr)

Čokoládová poleva:

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 60 g másla
  • 225 g čokolády na vaření
  • 1/4 hrnku práškového cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Pavlínka19 07.04.13 14:32

Výborný dezert. Měla jsem dost sladké sušenky na korpus, tak jsem do tvarohu dala jen asi 70g cukru, polévala jsem světlou polevou a navrch posadila pár zkaramelizovaných kompotovaných višní. Doporučuji a za recept děkuji :).

Uvaření se již líbí 7 labužníkům
Odkaz na uvaření

boogie007 05.12.12 21:12

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Tvarohové kostky - Cheesecake bars

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mein
10 příspěvků 29.01.14 20:12
dokonalost sama

Ta hlavní fotka vypadá dokonale, úplně podle mého gusta!

 
Danny66
1 příspěvek 12.01.14 13:18

Koláč je moc dobrý. Měla jsem trošku větší formu ( 24×37 ), takže byl nízký, příště udělám náplň z dvojnásobného množství a poleva mi naopak zbyla.

 
Zuzka1973
2074 příspěvků 08.12.12 14:25

To vypadá dobře :kytka:
Ukládám…

 
boogie007
65 příspěvků 06.12.12 16:13

Ne :), jen mám dost široký okruh přátel z US a Anglie. A úchylku na brouzdání po anglicky psaných www stránkách :mavam:.

 
di
2451 příspěvků 05.12.12 21:53

Jeden zcela OT dotaz - vy žijete v zahraničí?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Houbová smaženice Houbová smaženice
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz