Recept Tvarohové kobližky II

danda Švýcarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Mouku prosijeme na vál, uprostřed uděláme důlek, přidáme změklé, na kousky nakrájené máslo, sůl, rum a rychle zpracujeme hladké těsto. Rozválíme a vykrájíme větší kulaté placičky. Náplň umícháme z mléka, cukru, nastrouhané citronové kůry, lískových oříšků a z měkkého tvarohu. Na připravené placičky klademe hromádky tvarohové náplně, placičky přeložíme, okraje potřeme bílkem a dobře přitiskneme. Na rozehřátém tuku smažíme po obou stranách do zlatova. Kobližky při smažení musí plavat v tuku. Hotové ihned posypeme moučkovým cukrem. Varianta : - do tvarohové náplně můžeme vmíchat také jedno menší oloupané nastrouhané jablko nebo lžíci rozinek máčených v rumu. Z : Švýcarská kuchyně - Drahomíra Peukertová

Recept je z kategorií: Koblihy

Nahlásit recept

  • 09.07.06 vloženo
  • 8108x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 250 g hladké mouky
  • 125 g másla
  • 13 lžic kysané smetany
  • špetka soli
  • 1 lžíce rumu
  • Náplň :
  • 125 g měkkého tvarohu
  • 1 lžíce mléka
  • 1 - 2 lžíce cukru
  • 1 lžička citronové kůry
  • 60 g lískových oříšků
  • 1 bílek
  • tuk na smažení
  • moučkový cukr

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tvarohové kobližky II

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tvarohové kobližky II

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Tvarohové kobližky 2

Pokud použijeme tvaroh z vaničky, nemusíme dávat mléko. Do tvarohu jsem přidala kousky meruněk . Placičky jsem plnila v takovém šikovném, kulatém, umělohmotném udělátku a nemusí se okraje mazat bílkem. Jsou rychlé a dobré :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Květáková polévka Květáková polévka
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz