Recept Tvarohové knedlíky s meruňkou

(Hodnoceno 1x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tvarohové knedlíky s meruňkou

Postup

V míse utřeme máslo ze soli a postupně zatíráme tvaroh, přidáme vejce a vmícháme mouku. Asi 50 g mouky si necháme na posypání válu. Vypracujeme těsto, které se nesmí lepit. Vyválíme placku, nakrájíme na čtverce, plníme meruňkami a hned vkládáme do vroucí vody. Vaříme asi 8 minut. Mezitím na oleji osmahneme strouhanku a za stálého míchání, promícháme s cukrem a uvařené knedlíky v ní hned obalíme. Omastíme rozpuštěným máslem.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 15.05.03 vloženo
  • 25717x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g měkkého tvarohu
  • špetka soli
  • 300 g polohrubé mouky
  • 2 lžíce másla
  • 1 vejce
  • meruňky
  • Na obalení:
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce strouhanky
  • cukr
  • rozpuštěné máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 14.7.17 15:38

Moc dobré, jen do těsta nedávám máslo… Jinak poměr „kolik tvarohu - tolik mouky“ je asi nejlepší, jaký znám, jen dělám z 250 gramovými hodnotami, na „funkci to nemá vliv…“

Neobaluju v oleji, ani ve strouhance - nejraději jen nastrouhaný tvrdý tvaroh, trošku třtinového cukru a opravdické máslo, žádnou náhražku…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Florionka 5.8.13 13:34

Zapomněla jsem dodat, že do středu meruňek - místo pecky - vkládáme malou kostku cukru a sypeme je „cezeným větrem“ tj. opečenou strouhankou na másle :o)

Odkaz na uvaření

Florionka 5.8.13 13:21

Výborný recept také po mojí babičce od Lipníka nad Bečvou. Těsto se sice dost patle, ale knedlíky jsou výborné a rychlé. Z dávky těsta jsem udělala 28 středně velkých knedlíků s meruňkami.

Diskuse k receptu Tvarohové knedlíky s meruňkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tvarohové knedlíky s meruňkou

Zuzka1973
2364 příspěvků 14.7.17 15:40

Moc dobré, jen do těsta nedávám máslo… Jinak poměr „kolik tvarohu - tolik mouky“ je asi nejlepší, jaký znám, jen dělám z 250 gramovými hodnotami, na „funkci to nemá vliv…“

Neobaluju v oleji, ani ve strouhance - nejraději jen nastrouhaný tvrdý tvaroh, trošku třtinového cukru a opravdické máslo, žádnou náhražku…

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Tvarohové knedlíky s meruňkou

Pampeliško, také dělávám…jen dávám 2 žloutky a dětskou krupici smíchanou s hrubou moukou…ale nevážím, dávám podle oka. Jsou také moc dobré plněné marmeládou, nejlépe pikantní jako je meruňková či rybízová. Je to super rychlovka.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Karbanátky Karbanátky
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz