Recept Turecký sekaný špíz

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Turecký sekaný špíz

Postup

1. Cibuli a česnek oloupeme a velmi jemně na­sekáme. Přidáme k mletému masu a propracujeme s vejcem. Osolíme, opepříme a ochutíme skořicí. 2. Na zálivku rozmícháme citronovou šťávu vinný ocet, 3 lžíce olivového oleje, sůl a pepř. Okurku a rajčata omyjeme a nakrájíme na­drobno. Všechny přísady promícháme se zálivkou a dáme krátce odležet. 3. Sekanou hmotu obalíme kolem špejlí a dobře přitiskneme. Opékáme po všech stranách zhruba 5 minut na 1 lžíci rozehřáté­ho olivového oleje. 4. Špízy upravíme se salátem na talíře a ozdo­bíme mátovými lístky.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 03.02.02 vloženo
  • 13440x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 stroužek česneku
  • 1 cibule
  • 500 g mletého masa
  • 1 vejce
  • sůl
  • pepř
  • 1 špetka mleté skořice
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule
  • 1/2 salátové okurky
  • 6 rajčat
  • 1/2 svazku petrželky
  • trochu lístků máty

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 27.06.13 15:26

Výborné…
Jen bez té zeleniny, domácí ještě nemám a kupovaná nám zrovna moc nechutná… Česneku jsem dala více a přistrouhla kousek kořene zázvoru…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Turecký sekaný špíz

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mrkvový salát Mrkvový salát
Karbanátky Karbanátky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Květáková polévka Květáková polévka
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz