Recept Turecká pizza s okurkovým salátem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Turecká pizza s okurkovým salátem

Postup

1. Smícháme mouku s 1 lžičkou soli. Droždí rozmícháme ve 125 ml vlažné vody a přidáme k mouce. Vypracujeme hladké těsto a přikryté necháme asi 45 min. kynout. 2. Okurku omyjeme a oloupeme, podélně roz­půlíme, zbavíme semen a dužinu nahrubo nastrouháme. Přidáme 1/2 lžičky soli a nechá­me 15 min. stát. 3. Vodu z okurky slijeme. Česnek oloupeme a posekáme. Kopr opereme a otrháme okolíky. Do okurky vmícháme 400 g jogurtu, polovinu česneku, kopr, citronovou šťávu a olej. Osolí­me, opepříme a uložíme do chladničky. 4. Troubu předehřejeme na 200 °C. Pórkové cibulky omyjeme, očistíme a nakrájíme na kolečka. Promícháme je se zbylým česnekem, petrželkou, římským kmínem, mletým chilli, 50 g jogurtu a rajčatovým protlakem. Vmíchá­me do mletého masa, osolíme a opepříme. 5. Kynuté těsto ještě jednou prohněteme, roz­dělíme na 2 části a každou vyválíme do podlouhlé placky. Položíme je na plech vylože­ný papírem na pečení, poklademe ochuceným mletým masem a pečeme 20 min. Pizzu podá­váme s okurkovým salátem.

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 26.02.04 vloženo
  • 4066x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 570 kcal, 2130 kJ, 35 g bílkovin, 14 g tuků, 63 g sacharidů
  • 300 g mouky
  • sůl
  • 1/2 kostky droždí
  • 1/2 salátové okurky
  • 4 stroužky česneku
  • 1/2 svazku kopru
  • 450 g jogurtu
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžíce olivového oleje
  • pepř
  • 1 svazek pórkových cibulek
  • 2 lžíce sekané petrželky
  • 1/2 lžičky mletého římského kmínu
  • mleté chilli
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 400 g mletého hovězího masa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Turecká pizza s okurkovým salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz