Recept Tuniská Chakchouka - Chakchouka - Chakchouka Tunisoise

Tuniská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Fantastické zeleninové jídlo, které oceníte hlavně v letních měsících. Možná někomu bude připomínat čs lečo, ale nechte se příjemně překvapit!

Postup

Na olivovým olejem pomastěném plechu dáme celá rajská, papriky, zuchiny, lilek, česnek, a oloupané cibude a ogrilujeme ze všech stran.

Vyjmeme z trouby, oloupeme rajská, papriky z kterých navíc odstraníme stopky a semínka, oloupeme česnek, vybereme maso z lilků a vše na masovém strojku umeleme. Do hlubší pánve směs vložíme na trošce olivového oleje a pozvolna zahustíme. Před ukončením osolíme a přidáme harissu. Pokud chceme podávat jako samotné jídlo, mužeme přidat vejce, které dohotovujeme celé, nezamícháváme, anebo také mergezy!

Toto jídlo lze konzumovat stejně teplé jako studené. Hlavně ho oceníte v letních měsících. Rovněž může být velmi vhodnou přílohou stejně k masům, jako k rybám.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.02.10 vloženo
  • 3403x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 velkých cibulí
  • 6 velkých masitých rajčat
  • 6 červených a 6 zelených paprik
  • 4 zuchini
  • 2 lilky
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • sůl
  • lžičku harissy.

Doporučená příloha

  • Bílý chléb nebo baguetta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tuniská Chakchouka - Chakchouka - Chakchouka Tunisoise

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz