Recept Tuniská Chakchouka - Chakchouka - Chakchouka Tunisoise

michael.linhart Tuniská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Fantastické zeleninové jídlo, které oceníte hlavně v letních měsících. Možná někomu bude připomínat čs lečo, ale nechte se příjemně překvapit!

Postup

Na olivovým olejem pomastěném plechu dáme celá rajská, papriky, zuchiny, lilek, česnek, a oloupané cibude a ogrilujeme ze všech stran. Vyjmeme z trouby, oloupeme rajská, papriky z kterých navíc odstraníme stopky a semínka, oloupeme česnek, vybereme maso z lilků a vše na masovém strojku umeleme. Do hlubší pánve směs vložíme na trošce olivového oleje a pozvolna zahustíme. Před ukončením osolíme a přidáme harissu. Pokud chceme podávat jako samotné jídlo, mužeme přidat vejce, které dohotovujeme celé, nezamícháváme, anebo také mergezy! Toto jídlo lze konzumovat stejně teplé jako studené. Hlavně ho oceníte v letních měsících. Rovněž může být velmi vhodnou přílohou stejně k masům, jako k rybám.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 14.02.10 vloženo
  • 4339x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 velkých cibulí
  • 6 velkých masitých rajčat
  • 6 červených a 6 zelených paprik
  • 4 zuchini
  • 2 lilky
  • 4 stroužky česneku
  • olivový olej
  • sůl
  • lžičku harissy.

Doporučená příloha

  • Bílý chléb nebo baguetta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tuniská Chakchouka - Chakchouka - Chakchouka Tunisoise

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz