Recept Tuňák s kukuřicí a paprikou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tuňák s kukuřicí a paprikou

Postup

1. Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na porce, po­kapeme limetovou šťávou a potřeme solí a pepřem. 2. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájí­me na nudličky. Kukuřici necháme okapat. Šalotku oloupeme a pokrájíme na kostičky. Rozehřejeme 2 lžíce oleje a na něm osmahneme šalotku, papriky a kukuřici, poprášíme cukrem. Přilijeme rybí vývar, vložíme zeleninu a vaříme asi 7 min. 3. Rozehřejeme 4 lžíce oleje a tuňáka na něm z obou stran opékáme vždy 4 minuty. Koriandr omyjeme, osušíme a posekáme. 4. Do zeleniny vmícháme zakysanou smetanu, posy­peme koriandrem. Tuňáka se zeleninou upravíme na velké míse. Můžeme ozdobit citronem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 08.04.03 vloženo
  • 3885x zobrazeno

Čas přípravy

  • 28 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 38 g bílkovin, 36 g tuků, 29 g sacharidů
  • 750 g tuňáka
  • šťáva ze 2 limet
  • sůl
  • pepř
  • 2 červené papriky
  • 300 g kukuřice (konz.)
  • 6 šalotek
  • 6 lžíc podzemnicového oleje
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 200 ml rybího vývaru (z kostky)
  • 1/2 svazku koriandru
  • 2 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tuňák s kukuřicí a paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz