Recept Trochu jiná roláda

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí prsa nařízneme a uděláme z nich plátek na roládu.Lehce naklepeme,posolíme a opepříme,natřeme hořčicí a poklademe uzeným masema nakrájeným na malé kostky,vaječnou smaženicí,(kterou si připravíme troch řidší),pokladem lístky čerstvé bazalky, navrch dáme nakrajené kyselé okurky a zabalíme.Roládu zajistíme proti rozbalení a orestujeme ze všech stran.Potom ji vyndáme a do výpeku od restování a zbytku tuku na smažení osmažíme do zlatova cibulku.Zalijeme vývarem, vložíme roládu a dusíme (můžeme i péct)pod pokličkou asi 50 min. až je maso měkké.Maso vyjmeme, omáčku zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a provaříme.Omáčku procedíme a vložíme do ní strouhaný křen dle chuti.Necháme ještě přejít varem a podáváme s rýží,nebo bramborem.

Recept je z kategorií: Prsa


Reklama

Nahlásit recept

  • 07.10.10 vloženo
  • 1585x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 60 min.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Kuřecí prsa
  • dijonská hořčice
  • vejce
  • uzené maso
  • okurek
  • cibule
  • vývar
  • mouka hladká
  • smetana
  • strouhaný křen
  • sůl pepř
  • bazalka čerstvá
  • tuk na smažení ( sádlo ,olej)

Doporučená příloha

  • rýže nebo brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Trochu jiná roláda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
glama  08.10.10 17:08

Tak já nevím… :-? ale tohle jídlo mi připadá, jak od pejska s kočičkou…
Míchaná vejce s bazalkou, hořčicí, uzeným a kyselými okurkami, na to smetanová omáčka s křenem…
Tolik smíchaných chutí…překombi­nované…jedna chuť přebíjí druhou… Už chybí snad jen rozinky a pralinky… :-(

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz