Recept Tripoline s cuketou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cukety podélně rozkrojíme, odstraníme jadřinec a nakrájíme je na velmi tenké a dlouhé proužky. Jarní cibulku na tenká kolečka. V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou cibulku na něm osmahneme dozlatova. Přidáme pokrájenou cuketu a rozdrcenou pálivou papričku, osolíme a dusíme doměkka. Podle potřeby zeleninu podlijeme vodou. Těstoviny uvaříme ve slané vodě (podle návodu), promícháme s podušenou cuketou a podáváme. Sypeme pažitkou (dávám i strouhaný tvrdý sýr). Zdroj: z mých výstřižků

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 17.05.07 vloženo
  • 5236x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g dlouhých těstovin se zvlněným okrajem (tripoline)
  • 2 středně velké cukety
  • pokud možno mladá jarní cibulka - podle chuti
  • 1 rozdrcená sušená pálivá paprička
  • olivový olej
  • sůl
  • jemně nasekaná pažitka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tripoline s cuketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Jsem se chtěla něco přiučit a už jsem „hnidopich“? Bedlo, věřím, že máš pravdu. Já skutečně nudle s kudrnatým okrajem s názvem Papardele koupila - jak tady byla řeč o krámku v Praze 7, ul. plk. Sochora. Právě proto jsem se ptala, ale příště si to tedy odpustím.
Díky
P.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

No Papajo…je to tak, jak píši … když Tě to bude vadit, tak si ty vlnky narovnej…dobrou…

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

To je úžasně „hnidopišská“ diskuze…školy nemám, ale myslím, že tento pokrm bude „mňam“ se zvlněnými okraji i bez nich…
Bedli, někdy zkusím..
Hezkou dobrou noc Bona

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Jdu se podívat na italské weby, jsem sama zvědava.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Papajo, popisuješ to dobře…nevím kde jsi Papardele koupila, ale Tripoline jsou dlouhé široké nudle s jedním okrajem krásně vlnkovitě prolamovaným. Papardele jsou také široké nudle, jen bez těch příkras…tak to vidím…já. Mohu se přeptat, jak jsi k tomu přišla?

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

No to právě nejsou - jsou to široké nudle s kudrnatým okrajem.......nevím, jak lépe to popsat..........
P.
PS: Jinak bych to jedla, až by mi odstávaly uši :-)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Papajo, neznám složení produktů, jediný rozdíl je ve zpracování…Papardele …i když se to píše jinak, nemají žádný lisovaný okraj, jsou rovné.

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Jaký je rozdíl mezi Tripoline a Papardele?
P.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Kely na tento nápad mě přivedla sousedka, někdy v osmdesátých létech, původem Ruska. S tím chlebíkem a zeleninou je to prima večeře.

Kely
186 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Jé Bedlo to s tím vylouhováním balkánského sýra je moc dobrý nápad vyzkouším.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Já díky za zájem, dělávám z těstovin, které jsou právě doma a jak jsem obdarovávána cuketami. Fetu nebo balkánský sýr také používám. Balkánský sýr je moc dobrý dát přes noc do studené vody vylouhovat sůl, pak na tenký krajíček tmavého chleba, pomazaného třeba Ramou…dát plátky …to je také moc velká dobrota.

buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tripoline s cuketou

Bedlo, zkus nekdy tyto testoviny posypat fetou nebo balkanskym syrem, pripadne na taliri jeste lehce zakapnout panenskym olivovym olejem, s cuketou a feferonkou je to dobrota:-) Moc pekne k tomu pak sedi nejake tezsi cervene vino, pokud vam chutna. Dekuji ti za pripomenuti receptu, už jsme tyto testovinky dlouho nemeli, a preji pekny den.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Cuketové placky Cuketové placky
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz