Recept Tříbarevný tvarohový dort

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tříbarevný tvarohový dort

Postup

Dno dortové formy o průměru asi 20 cm vyložíme alobalem a vytřeme olejem nebo máslem. Sušenky rozmixujeme na jemnou drť, dáme do misky, přidáme máslo a skořici a mícháme, až se vše dobře spojí. Připravenou směs dáme do formy a pevně přitlačíme na dno. Necháme v ledničce asi 20 minut ztuhnout. Náplň: Do misky dáme vodu a promícháme ji se želatinou. Necháme ji 15 minut bobtnat, pak misku postavíme do vroucí vody a mícháme, dokud se želatina úplně nerozpustí. Necháme zchladnout. Elektrickým šlehačem rozšleháme tvaroh, přidáme mléko a cukr a šleháme, až se vše spojí. Tvarohovou hmotu rozdělíme na třetiny. Do jedné vmícháme bílou čokoládu, do druhé mléčnou a do třetí horkou. Do každého dílu čokoládovo – tvarohové hmoty vmícháme jednu třetinu prochladlé želatiny a jednu třetinu šlehačky. Do formy rozetřeme nejprve tvaroh s bílou čokoládou, pak na něj pečlivě rozetřeme náplň s horkou čokoládou. Dáme na 3 hodiny do chladničky ztuhnout. Povrch ozdobíme šlehačkou a čokoládovými půlměsíčky nebo jinými ozdobami. Tento tříbarevný dort můžeme ozdobit také hoblinami z hořké čokolády. Rozehřátou čokoládu rozetřeme na rovnou plochu, a když právě tuhne, seškrábneme ji stěrkou.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.05.03 vloženo
  • 17469x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut+3 hod. vych

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 125 g čokoládových sušenek
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 60 g rozehřátého másla
  • Náplň:
  • 1/4 hrnku vody
  • 1 lžíce mleté želatiny
  • 370 g tučného tvarohu
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku pískového cukru
  • 60 g rozehřáté bílé čokolády
  • 60 g rozehřáté mléčné čokolády
  • 60 g rozehřáté hořké čokolády
  • 1 hrnek šlehačky
  • šlehačka a čokoládové půlměsíčky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Teezka 6.11.12 15:04

čokolády jsem použila celou tabulku - jinak bych zbytek musela sníst :-), tvarohu jsem použila dvě vaničky - alespoň je dort vyšší. dort jsem už dělala dvakrát a pokaždé měl úspěch.

Odkaz na uvaření

SaraL 16.4.11 09:02

Je to veliká dobrůtka. Všem moc chutnal a chválili a chválili…

Diskuse k receptu Tříbarevný tvarohový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tříbarevný tvarohový dort

SaraL
27 příspěvků 16.4.11 09:02

Je to veliká dobrůtka. Všem moc chutnal a chválili a chválili…

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tříbarevný tvarohový dort

Já si myslím, že by to měla být trochu kvalitnější čokoláda. Zora se mě zdá taková moc mazlavá a tím pádem se špatně rozpouští. Nevím, ale je to můj názor.

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tříbarevný tvarohový dort

Jestli to někdo zkoušel, prosím, jakou jste použili bílou čokoládu? Nebo jste ji rozpouštěli nějak speciálně? Já tam dala Zoru na vaření, v tvarohu udělala hrudky, ještě jsem to celé zkoušela znovu ohřát v lázni, ale stejně tak půlka zůstala v kouskách a tím pádem byl bílý krém příliš řídký a dort lehce rozplizlý (jen lehce, je použitelný). Místo hořké, která se rozpouštěla podezřele, jsem už radši dala ledové kaštany, ty se osvědčily skvěle.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz