Recept Tříbarevný tvarohový dort

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tříbarevný tvarohový dort

Postup

Dno dortové formy o průměru asi 20 cm vyložíme alobalem a vytřeme olejem nebo máslem. Sušenky rozmixujeme na jemnou drť, dáme do misky, přidáme máslo a skořici a mícháme, až se vše dobře spojí. Připravenou směs dáme do formy a pevně přitlačíme na dno. Necháme v ledničce asi 20 minut ztuhnout. Náplň: Do misky dáme vodu a promícháme ji se želatinou. Necháme ji 15 minut bobtnat, pak misku postavíme do vroucí vody a mícháme, dokud se želatina úplně nerozpustí. Necháme zchladnout. Elektrickým šlehačem rozšleháme tvaroh, přidáme mléko a cukr a šleháme, až se vše spojí. Tvarohovou hmotu rozdělíme na třetiny. Do jedné vmícháme bílou čokoládu, do druhé mléčnou a do třetí horkou. Do každého dílu čokoládovo – tvarohové hmoty vmícháme jednu třetinu prochladlé želatiny a jednu třetinu šlehačky. Do formy rozetřeme nejprve tvaroh s bílou čokoládou, pak na něj pečlivě rozetřeme náplň s horkou čokoládou. Dáme na 3 hodiny do chladničky ztuhnout. Povrch ozdobíme šlehačkou a čokoládovými půlměsíčky nebo jinými ozdobami. Tento tříbarevný dort můžeme ozdobit také hoblinami z hořké čokolády. Rozehřátou čokoládu rozetřeme na rovnou plochu, a když právě tuhne, seškrábneme ji stěrkou.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 22.05.03 vloženo
  • 17738x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut+3 hod. vych

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 125 g čokoládových sušenek
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 60 g rozehřátého másla
  • Náplň:
  • 1/4 hrnku vody
  • 1 lžíce mleté želatiny
  • 370 g tučného tvarohu
  • 1/2 hrnku mléka
  • 1/2 hrnku pískového cukru
  • 60 g rozehřáté bílé čokolády
  • 60 g rozehřáté mléčné čokolády
  • 60 g rozehřáté hořké čokolády
  • 1 hrnek šlehačky
  • šlehačka a čokoládové půlměsíčky na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Teezka 6.11.12 15:04

čokolády jsem použila celou tabulku - jinak bych zbytek musela sníst :-), tvarohu jsem použila dvě vaničky - alespoň je dort vyšší. dort jsem už dělala dvakrát a pokaždé měl úspěch.

Odkaz na uvaření

SaraL 16.4.11 09:02

Je to veliká dobrůtka. Všem moc chutnal a chválili a chválili…

Diskuse k receptu Tříbarevný tvarohový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Tříbarevný tvarohový dort

SaraL
27 příspěvků 16.4.11 09:02

Je to veliká dobrůtka. Všem moc chutnal a chválili a chválili…

blamamka
292 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tříbarevný tvarohový dort

Já si myslím, že by to měla být trochu kvalitnější čokoláda. Zora se mě zdá taková moc mazlavá a tím pádem se špatně rozpouští. Nevím, ale je to můj názor.

HelcaK
960 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Tříbarevný tvarohový dort

Jestli to někdo zkoušel, prosím, jakou jste použili bílou čokoládu? Nebo jste ji rozpouštěli nějak speciálně? Já tam dala Zoru na vaření, v tvarohu udělala hrudky, ještě jsem to celé zkoušela znovu ohřát v lázni, ale stejně tak půlka zůstala v kouskách a tím pádem byl bílý krém příliš řídký a dort lehce rozplizlý (jen lehce, je použitelný). Místo hořké, která se rozpouštěla podezřele, jsem už radši dala ledové kaštany, ty se osvědčily skvěle.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Karbanátky Karbanátky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz