Recept Tříbarevné řezy (pro Kozorohy)

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

*Příprava těsta I:* Na vál prosejeme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva, cukr, kakao, přidáme změklý tuk, vejce a podle potřeby trochu mléka. Zpracujeme vláčné těsto, které vyválíme na 5 mm silný plát ve tvaru plechu. Pomocí válečku jej opatrně přeneseme na tukem vymazaný plech a na několika místech propíchneme vidličkou. Plát těsta pokryjeme tvarohovou náplní. *Příprava tvarohové náplně:* Tvaroh utřeme s moučkovým a vanilinovým cukrem, přidáme žloutek, propláchnuté a okapané rozinky, kandované ovoce a citronovou šťávu. *Příprava těsta II:* V míse utřeme žloutky s cukrem a po částech k nim přidáváme horkou vodu a olej. Lehce vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Piškotové těsto rozetřeme na tvarohovou náplň, moučník vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme dorůžova. Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 21.01.06 vloženo
  • 7796x zobrazeno

Ingredience

  • *Těsto I:*
  • 300 g hladké mouky
  • 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva (*cca 6 g*)
  • 100 g moučkového cukru
  • 3 PL kakaa
  • 100 g másla nebo rostlinného tuku
  • 1 vejce
  • trochu mléka;
  • *Náplň:*
  • 500 g měkkého tvarohu
  • 2-3 PL pískového cukru
  • 1 vanilinový cukr
  • 1 žloutek
  • 1 PL rozinek nebo drobně pokrájeného kandovaného ovoce
  • citrónová šťáva;
  • *Těsto II:*
  • 4 vejce
  • 4 PL horké vody
  • 180 g moučkového cukru
  • 8 PL oleje
  • 200 g polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva (*cca 6 g*).

Doporučená příloha

  • nápoj dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tříbarevné řezy (pro Kozorohy)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz