Recept Tři dipy pro každého

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Tři dipy pro každého

Postup

1. Paprikový dip 2 cibule a 2 stroužky česneku oloupeme, na­krájíme na kostičky a podusíme v 70 ml ze­leninového vývaru. Přidáme 1 lžíci nakrá­jené papriky, sůl a pepř. 1 paprikou chilli omy­jeme a vykrojíme se­meník. Vrchní polovi­nu nakrájíme na koleč­ka, dolní na kostičky. Omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky 2 lusky červené papri­ky a s cibulí, česnekem a kousky chilli paprič­ky propasírujeme. Ochutíme solí, pepřem, paprikou a 2 lžícemi balzámového octa. Ušleháme 150 ml sme­tany do polotuha, vmí­cháme do paprikové směsi a dip posypeme kolečky chilli papričky. 2. Hořčicový dip 1 broskev omyjeme, odpeckujeme a nakrá­jíme na kousky. 2 lžíce sezamu opražíme na­sucho. Kousky broskve smícháme s 25 ml jem­né hořčice, 1 lžící citro­nové šťávy a propasíru­jeme. 1 lžičku sezamu odložíme, zbytek vmí­cháme do pyré a osolí­me. Podáváme sypané sezamem a koprem. 3. Avokádový dip s bazalkou Otrháme lístky ze 2 svazků bazalky. Něko­lik si jich odložíme. Jedno avokádo oloupe­me a odpeckujeme. Nakrájíme na kostky a spolu s 1 lžící citrono­vé šťávy a bazalkou propasírujeme. Do pyré vmícháme 100 ml smetany, 150 g zakysa­né smetany a 2 lžíce hořčice. Osolíme a opepříme. Podáváme s lístky bazalky.

Recept je z kategorií: Studené omáčky

Nahlásit recept

  • 29.07.03 vloženo
  • 11573x zobrazeno

Ingredience

  • Kořeněný dip z chilli, avokáda, bylinek, ovoce nebo hořčice je neodmyslitelnou součástí všech grilovaných pokrmů.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tři dipy pro každého

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Cibulačka Cibulačka
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz