Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Treska zapečená v hořčičné omáčce
strnecka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Nejprve připravíme bešamelovou omáčku z másla mouky a mléka. Přibližně po 20 minutách vaření přidáme, sůl, pepř, muškátový oříšek a sekanou petrželku. Do hotové bešamelové omáčky zamícháme hořčici a získáme hořčičnou omáčku. Rybí filé pokapeme citrónovou šťávou, necháme chvíli uležet, vložíme na zapékací misku, osolíme, posypeme paprikou a zalijeme hořčičnou omáčkou. Na povrch porcí ještě položíme máslo a zapékáme v troubě asi 15 minut. ("Prima vařečka, TV Prima, 2000)
Recept je z kategorií: Ryby
- 22.07.05 vloženo
- 6286x zobrazeno
Ingredience
- 800 g filé z tresky
- šťáva z jednoho citrónu
- sladká mletá paprika (koření)
- sůl
- Na hořčicovou omáčku:
- 100 g hladké mouky
- 50 g másla
- 250 ml mléka
- 80 g jemné hořčice
- sůl, pepř
- muškátový oříšek
- zelená petrželka
Doporučená příloha
vařené brambory, mléko, bylinky sůl, máslo
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
20.10.17 18:31
Recept výborný, jen mouky je třeba podstatně méně, jinak to není
omáčka, ale těstíčko 
Chuťově moc dobré, velmi jsme si
pochutnali
Diskuse k receptu Treska zapečená v hořčičné omáčce
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Cuketový tatarák (dělená strava)
Přečtěte si recept na Treska zapečená v hořčičné omáčce