Recept Treska a krevety v ananasu

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Ananasy překrojíme po délce, dužinu vykrojíme a tvrdý střed odstraníme. Vyloupané krevety a rybu nakrájenou na kostky povaříme asi 4 minuty v osolené vodě s bazalkou. Vyjmeme je z vody a udržujeme v teple. Do zahřátého oleje v pánvi dáme kari, rozdrcené papričky, kokosové mléko, rybí omáčku, cukr a mátu. Důkladně promícháme, přidáme kostky ananasu, rybu, krevety a na silném ohni asi minutu osmahneme. Mícháme velmi opatrně, aby se ryba a ananas nerozpadly. Necháme krátce stát a až se chutě spojí podáváme.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 07.01.02 vloženo
  • 3275x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g bílé tresky
  • 2 celé ananasy
  • 2 male pálivé papričky
  • lístky bazalky a máty
  • 2 lžičky pískového cukru
  • 2 lžíce rybí omáčky(lze snadno připravit z oleje a rozmačkaných ančoviček)
  • 1 dl kokosového mléka
  • 100 g mražených nebo čerstvých krevet
  • 1 lžíce kari
  • olivový olej

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Treska a krevety v ananasu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz