Recept Třený koláč s višněmi a mandlemi

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hranatou chlebíčkovou formu (30 cm) vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Na suché pánvi opražíme mandlové štěpinky za stálého míchání dohněda a odložíme je stranou. Višně slijeme přes síto a necháme dobře odkapat.ˇ Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky a bílky. Z bílků s trochou soli ušleháme pevný sníh a dáme do chladna. Máslo utřeme do pěny a přimícháme do něj cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou kůru z citronu. Přidáme žloutky a vše promícháme. Mouku smícháme s kypřicím práškem. Sníh nakupíme na žloutkový krém, přidáme mouku a velmi opatrně vše promícháme. Vmícháme višně a mandle. Těsto vlijeme do formy a pečeme v horké troubě asi hodinu. Uděláme zkoušku špejlí: jestliže neulpí na špejli zbytky těsta, necháme koláč asi 15 minut odpočívat ve vypnuté troubě. Potom jej vyjmeme a vyklopíme na drátěnou podložku.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 03.06.09 vloženo
  • 2911x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut příprava,

Ingredience

  • 50 g mandlových třísek
  • 1 višňový kompot (asi 680 g)
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 125 g cukru
  • 125 g měkkého másla
  • 1 vanilk. cukr
  • 1 KL nastrouhané citronové kůry
  • 200 g polohrubé mouky
  • 2 KL kypřicího prášku

Doporučená příloha

  • káva, čaj - co komu libo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Třený koláč s višněmi a mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
ewa
600 příspěvků 09.06.09 19:01
Re: Třený koláč s višněmi a mandlemi

To se moc omlouvám, hned to opravím. Jedná se o 125 g změklého másla. :-))

Labužník Megi02
12 příspěvků 09.06.09 18:40
Re: Třený koláč s višněmi a mandlemi

Koláč vyzerá celkom chutne, ale v recepte sa píše - maslo vymiešať do peny- lenže v ingredienciách nie je uvedené množstvo masla. Rada by som recept vyskúšala, preto prosím doplniť. Ďakujem

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz