Recept Třený koláč s višněmi a mandlemi

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Hranatou chlebíčkovou formu (30 cm) vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 200 stupňů.
Na suché pánvi opražíme mandlové štěpinky za stálého míchání dohněda a odložíme je stranou.
Višně slijeme přes síto a necháme dobře odkapat.ˇ

Rozklepneme vejce a oddělíme žloutky a bílky. Z bílků s trochou soli ušleháme pevný sníh a dáme do chladna.
Máslo utřeme do pěny a přimícháme do něj cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou kůru z citronu. Přidáme žloutky a vše promícháme.

Mouku smícháme s kypřicím práškem. Sníh nakupíme na žloutkový krém, přidáme mouku a velmi opatrně vše promícháme. Vmícháme višně a mandle.

Těsto vlijeme do formy a pečeme v horké troubě asi hodinu. Uděláme zkoušku špejlí: jestliže neulpí na špejli zbytky těsta, necháme koláč asi 15 minut odpočívat ve vypnuté troubě. Potom jej vyjmeme a vyklopíme na drátěnou podložku.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 03.06.09 vloženo
  • 2757x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minut příprava,

Ingredience

  • 50 g mandlových třísek
  • 1 višňový kompot (asi 680 g)
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 125 g cukru
  • 125 g měkkého másla
  • 1 vanilk. cukr
  • 1 KL nastrouhané citronové kůry
  • 200 g polohrubé mouky
  • 2 KL kypřicího prášku

Doporučená příloha

  • káva, čaj - co komu libo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Třený koláč s višněmi a mandlemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
ewa
600 příspěvků 09.06.09 19:01
Re: Třený koláč s višněmi a mandlemi

To se moc omlouvám, hned to opravím. Jedná se o 125 g změklého másla. :-))

 
Labužník Megi02
12 příspěvků 09.06.09 18:40
Re: Třený koláč s višněmi a mandlemi

Koláč vyzerá celkom chutne, ale v recepte sa píše - maslo vymiešať do peny- lenže v ingredienciách nie je uvedené množstvo masla. Rada by som recept vyskúšala, preto prosím doplniť. Ďakujem

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz